Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En op 6-08-2022 samen met mijn smaakpapillen een oordeel over geveld.
L’Arogante Stout’ish wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi voor L’Arogante uit Gent.
Deze laatste zijn een Waal (uit La Roche-en-Ardenne) en een Vlaming (uit Gent) die ook eens een lekker bier wilden proeven en brouwen. De naam Arogante is trouwens een samenstelling van ‘La Roche-en-Ardenne’ en ‘Gent’.
L’Arogante Stout’ish is een helder donker-bruin bier dat veel beige schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven, blijft zeer stabiel maar wat later is het een fijn dun laagje geworden van enkele mm’s dik. CO2 pareling is er niet of toch zeer moeilijk op te merken.
HET AROMA:
Zoetig met wat karamel, zeer lichtjes wat citrus, beetje chocolade, een geroosterde en een koffie-tint, nog wat moutigheid en na een tijdje een zeer lichte likeurtoets.
DE SMAAK:
Zoetig, een geroosterde en een koffie-tint, een beetje bitterheid en wat kruidige hop.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Het lichtbittere blijft toch lang hangen, verder nog een zoete tint, chocolade, een geroosterde en een koffietint en wat kruidige hop.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een stout is niet direct mijn favoriete stijl maar dit bier is zeer te pruimen. Het is juist zoet genoeg en de mij gevreesde ‘chocolade-geroosterde en koffietinten’ zijn eerder licht te noemen. Wel tof dat je na wat gedronken te hebben nog een likeurtint ontdekt in het aroma. Een echte Belgische stout voor het grote publiek.
Voor enkele foto’s en meer info ga je best eens kijken bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/L'Arogante_Stout'ish-b-4526.html