La P'tite Maiz'

Microbrewery in Notre-Dame-d'Oé, Centre-Val de Loire, France 🇫🇷

Established in 2015

Contact
6 Rue Aristide Briand, Notre-Dame-d'Oé, 37390, France
Description
A P'tite Maiz 'is above all a friend thing. We are Christophe and Quentin, two friends who came together in a common project around our passion: the making of beer. We therefore decided to embark on this world in 2011 as an amateur and more professionally since 2015. Christophe takes care of marketing and communication. Quentin, when it comes to production. We carry out together the research and development of future beers in our range.

     Show


7.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
33cl bottle purchased at La Case à Bières, Caen. Saint Aubin sur Mer, May 2019.
Tried from Bottle on 03 May 2019 at 13:23

5.8/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bière 33 cl reçue dans le calendrier de l'avent une petit mousse. Blonde claire légèrement trouble et peu bulleuse. Nez aux arômes discrets, avec du fruit et du foin. L’attaque est fruitée, avec des notes de fruits jaunes, de pèche, de fruits de la passion et mangue. Belle amertume sèche en fin de bouche. Pas mal du tout, j'apprécierais qu'elle ait une carbonatation un peu plus développée.
Tried on 06 Dec 2018 at 19:55

5.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 7.5
Tap at Hoppy Corner, 13th November 18. Pours clear. Aroma is strange, reminded me of a chaps bad breathe from a meeting earlier in the day, which put me off it. Taste is aromatic, tea, lemon, light, easy to drink.
Tried from Draft on 14 Nov 2018 at 21:01

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap at Trois 8. Nose is licorice, chocolate, lemon, orange. Sweet and spicy, then woody, resiny, with a dry, lightly roasty finish and notes of licorice and mint. The yeast seems a bit Belgian, but I guess it is not. Rather estery, though. Pretty much hides the alcohol. Nice.
Tried from Draft on 09 Sep 2018 at 05:32

4.9/10 Appearance 10 Aroma 4 Flavor 2 Texture 10 Overall 3.5
Pas certain que je catégorise cette boisson dans les bières en fait. En tout cas pas dans les sour. Nous sommes plus proche de la grenadine dans laquelle on aurait intégré un peu de panaché. On pourrait créer une catégorie soft alcoolisé en fait. Et même les 4,2 % ne se sentent pas. Vous me direz, pas non plus l'amertume, mais avec 10 d'IBU, il ne fallait pas s'attendre à grand-chose de ce côté-là (pour information, mais est-ce nécessaire vu que l'on ne le sent pas, le houblon utilisé est le Bramling Cross). En bouche, aucune complexité, final très court et peu d'ampleur....les arômes de grenadine et panaché ne sont pas non plus vraiment intéressants. Nous n'avons pas même une petite acidité pour réveiller nos papilles, l'ensemble étant doux. En verre, c'est tout de même mignon avec une rose pâle parfaitement limpide. Pour amateur de soft et pas de bières.
Tried on 08 Aug 2018 at 14:56

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 9
Tap at Hoppy Corner, Paris, 9th April 18. Pours dark brown, black. Aroma is roasted malt, grain, cocoa. Taste is grainy, bitter citrus, palate is full, very good.
Tried from Draft on 10 Apr 2018 at 18:16

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 9
Pours unclear peachy pink, small white head. Smell is big, dry, fruity. Taste is full, sharp, dry, wheat, mild fruityness. Lovely fruity aftertaste.
Tried on 03 Dec 2017 at 05:43

7/10
Tried from Draft on 26 Nov 2017 at 17:35

7/10
Tried from Draft on 26 Nov 2017 at 17:03

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Thanks for sharing Kraddel + tderoeck +Friends. Sampled draft @ Vini, Birre, Ribelli 2017. Dark brown, little tanned head. Nose is basic cacao, chocolate, leaves, low herbal. Taste is cheap vanilla (the tea apparently), cheap chocolate, bit artificial candy-like,.. Weak bodied. Okay-ish.
Tried from Draft on 26 Nov 2017 at 05:45