UnBarred Brewery

Microbrewery in Brighton, East Sussex, England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Associated with 3 Venues

Established in 2014

Contact
19-23 Elder Place, Brighton, BN1 4GF, England
Description
UnBarred was established in 2014 from the shed of our founder and Head Brewer Jordan Mower. Born of a passion to brew uncompromising and exciting beer, our original flagship IPA won the Bev Robbins Award for the Best Sussex Beer in its first year of production. We soon outgrew the shed and moved onto gypsy brewing, enabling us to grow production and hone our craft, working together with other fabulous breweries.

Since establishing our taproom and brewery in the heart of Brighton in August 2019, we have doubled our production and embraced the Brighton community that we call home. Our core range is stocked nationwide, alongside ltd editions that embody the creativity, passion and freedom that have always defined our core ethos. We love to collaborate with other breweries that share those same values.

We’re inclusive, passionate and adventurous in everything we do, from our beer conception through to our design, brewing and welcoming taproom experience. To celebrate our roots, we love to work with local artists, independent businesses and fellow-creatives to showcase the best of the vibrant culture and boundless innovation of this beautiful city.

We are UnBarred.

     Show


8.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
Аромат отличный и очень сбалансированный, немного кофе с шоколадом, затем сладлость от ванили и крема, лактоза на месте и в меру, и все это в орехах, возможно немного нуги. Цвет черный, пенка хорошая, кофейная. Вкус очень сбалансированный и кайфовый. Снова шоколад и немного кофе, затем сладость от крема и лактозы, ваниль и орехи при глотке. Послевкусие уже как будто ореховый торт, но не слишком сладко, хотя лактоза на месте. Неожиданно хорошо.
Tried on 07 Feb 2025 at 06:05

8.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
В промате бифуркация между сладким шоколадом и характерной бочкой с нотками сладкой ванили и орехов, также немного ванили. намеки на кокос, но прям мало. Цвет черный, без пены, тело слегка маслянистое. Вкус продолжение запаха, есть бочка, но умеренная, немного дерева с ванилью и орехами. Шоколада снова много, но без особой сладости. Финиш более сладкий, шоколадно ванильный, немного алкогольный. Хороший стаут.
Tried on 07 Feb 2025 at 05:54

8/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Аромат шоколадный, не сказать что очень пастри при этом, не много сладкого. Во вкусе снова шоколад черный, немного ванили и бочки. Есть терпкость небольашя от кофе и бобов. В целом просто норм, хотелось бы больше пастри.
Tried on 07 Feb 2025 at 05:45

7/10
Jammy, raspberry, sweet
Tried from Can on 03 Feb 2025 at 17:53

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Аромат неплохой, в основе хмель, немного травянистости, намеки на фруктовые ноты. Цвет очень мутный, странный. Вкус тоже весьма особенный. Ощущается по началу много солода. Далее хмель, немного сухой финал, ощущаются как будто слегка дымные ноты. Может немного изюма. Радует что алкоголь не ощущается.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:31

6.9/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Can on 28th January 2025 from Clapton Craft, Kentish Town. Pours a clear, bright golden amber with shallow, non-lacing foam disappearing in under a minute. Tangy fruits and peels in aroma. Creamy dessert fruits in-mouth wand a finish of candied citrus. A very smooth mouthfeel and a light body.
Tried from Can from Clapton Craft NW5 on 28 Jan 2025 at 23:12

6.8/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
440ml can from Beer Musketeer in Southsea. Pours hazy yellow with a white foamy head. Aromas & tastes of grapefruit, mango, melon & hops. Moderate body. Soft light bitter finish. Enjoyable
Tried from Can on 21 Jan 2025 at 08:24


6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Cask at the Southampton Arms, London on 9th January 2025. Slightly hazy amber with shallow foam and spot lacing. Earthy, pungent aroma. Sweet toffee and fruitiness in-mouth, and a nutty malt finish. Full bodied with a smooth mouthfeel.
Tried from Cask at Southampton Arms on 09 Jan 2025 at 18:00

7/10
Tried on 05 Jan 2025 at 14:57