Brasserie du Brabant

Microbrewery in Genappe - Baisy-Thy, Walloon Brabant, Belgium 🇧🇪

Established in 2003

Contact
Rue Banterlez, 59, Genappe - Baisy-Thy, 1470, Belgium

     Show


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle at koht... Hazy amber.. Thin white lacing.. Soft earthy funk fruit ... Soft floral fruit nose... Soft funk earthy funk rhubarb nose... Big fruit.. Juicy fruits.. Light rhubarb funk soft funk fruit

Tried from Bottle on 04 Nov 2018 at 19:31


9.4
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9.5

La brasserie du Brabant envoie du lourd avec cette Triple IPA de très grande facture. Racée, elle est basée sur une amertume puissante et enlevée. Mais de la puissance elle en possède également sur l’alcool qui titre à 11,2 % sans se démarquer et un malt bien présent qui n'étouffe pas l'amertume. Très grand équilibre donc à un niveau d'intensité qui ne pardonne la fausse note. Côté visuel, rien de sensationnel, mais je m'y attendais : un ambré voilé avec tout de même une présence d'une mousse blanc cassé de 5 mm. Le nez est sur l'orange, la clémentine, le résineux et les épices. On y décèle déjà un bon équilibre malt/houblon. L'attaque est très riche aromatiquement : on y retrouve des fruits exotiques (Goyave, Mangue notamment), pêche orange et clémentine accompagnés d'épices et de résineux. La complexité est excellente. Ce n'est qu'en deuxième bouche que l'amertume devient saillante et très intense. Les arômes sont alors davantage sur l'orange, le pamplemousse et la clémentine. L'arrière bouche est d'ailleurs sur une amertume encore plus intense. Celle-ci emplit intégralement le palais et reste très longtemps en bouche. Le final se rééquilibre entre le malt et le houblon, plus doux sur la pêche, l'orange, le miel et le résineux. Sans conteste une excellente IPA.

Tried on 04 Nov 2018 at 09:21


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

very light golden color. Flat with massive dandelion flowery nose. Very intense with lemon and almost potpourri character. No carbonation. Tons of oak tons of flower. A bit wild, not in the way lambic is wild but more like a wild pitch at a baseball game

Tried on 21 Oct 2018 at 10:14


5

Tried on 20 Oct 2018 at 13:46


7

Moze nie lambik, bo slodkawe, niezbyt kwasne, malo zlozone, troche owocowe, ciut drozdzwe jakby... niemniej smaczne. Tylko nie lambik :( 3.4

Tried from Bottle at Mikkeller Bar Warsaw on 20 Oct 2018 at 10:10


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle (thanks fatphil). Pours black. Aroma is sweet, malty, berries, slight rubber. Flavor is sour, sweet, bitter, roast, berries. Finish is sour and roast. Overall: ok.

Tried from Bottle on 19 Oct 2018 at 18:25


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle (thanks fatphil). Pours golden. Aroma is funk, booze, fruits, citrus. Flavor is sour, sweet, funk, bitter, lemon, apricot, some bitterness. Feels young and boozy for some reason. Overall: good.

Tried from Bottle on 18 Oct 2018 at 18:52


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Drucken på fat på Malmö Brygghus Belgian Craft Beer Festival i Malmö, Sverige. Smak och doft av trä, toner av te, torr, stram med fruktiga toner. Speciellt men gott.

Tried on 13 Oct 2018 at 20:30


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Drucken på Malmö brygghus Belgofestival. Fin kropp med lite krämiga havrekex men smakbilden blir väl torr och stram och dessutom lite murrig.

Tried on 13 Oct 2018 at 20:28


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Drucken på Malmö Brygghus Belgofestival. Tack Vignale. En välbalanserad ganska snäll IS med lätt välbalanserad lite paprikafruktig chili. Kanske lite jästmurrig, annars trevlig.

Tried on 13 Oct 2018 at 19:25


Brewery Stats
Score 6.80
Beers59
Ticks608