Die Optik erscheint rötlich kupfer- bis leicht kastanienfarben und klar. Die beigefarbene, feinporige Schaumkrone wirkt beinahe cremig, flaumig und gut haltbar. In der Nase nimmt man brotige bis leicht karamellige Malznoten, sowie leichte reife Fruchtnoten, die an Beeren wie Cassis oder Brombeere, aber auch Herzkirsche erinnern. Der Antrunk kommt frisch, schön rezent, leicht karamellig malzig bis fruchtig/beerig und fruchtig-kräuterig hopfenaromatisch. Im Mund zeigt sich ein relativ schlanker Körper mit feiner bis mäßig grober Rezenz, leicht seidiger Textur und leichter Trockenheit. Auf Zunge und Gaumen zeigt sich eine relativ einfache, brotige bis karamellige Malzbasis mit leicht fruchtigem Einschlag von reifen roten Beeren und einer trockenen, fruchtig-kräuterigen, zart bitteren Hopfenaromatik. So wird ein überschaubares, sicher massentaugliches, aber sehr harmonisches und rundes Profil gezeichnet. Ein Bier, welches man gerne mal trinkt, da es nicht überfordert und einfach bleibt, sich aber doch von Pils, Hellem & Co. abhebt. Im Nachtrunk fällt die Malzcharakeristik langsam ab. Dem folgen die leicht fruchtigen Noten und letztendlich bleibt eine leicht trockene, heuige bis leicht kräuterige und sanft bittere Hopfenaromatik hängen.

Optisch erscheint opaltrübes kupferfarbenes Bier mit orangefarbenen Reflexen. Die elfenbeinfarbene, feinporige Schaumkrone wirkt flaumig und langlebig. Die Nase wird durch karamellige und würzige, waldhonigartige Malznoten betört. Zarte Röstmalznoten lassen sich dabei ebenso vernehmen. Der Antrunk kommt frisch, angenehm rezent, karamellig bis waldhonigartig, mutet süß an, schlägt aber sofort in eine heuige bis kräuterige Hopfenherbe um. Im Mund macht sich ein Körper mit sehr angenehmer, leichter Fülle, passender, nicht zu grober Rezenz, zarter Textur und guter Trockenheit breit. Geschmacklich und aromatisch dominieren die kräftigen, karamelligen bis würzig-waldhonigartigen und zart röstigen, leicht süßlich anmutenden Malznoten. Dem entgegen stellt sich aber sofort eine ebenso deutliche, akkurate, würzig-kräuterige, leicht trockene und passend bittere Hopfencharakteristik. Das führt zu einem aromatischen, ausgewogenen und gut trinkbaren Gesamtbild, welches man durchaus als das eines Wiener Lagers bezeichnen darf. Im Nachtrunk wirken die kräftigen Malznoten gemeinsam mit den passenden Hopfennoten sehr gut nach. Letztere bleiben noch sehr lange auf Zunge und Gaumen hängen und regen zum nächsten Schluck an.
Aufgrund des relativ leichten Körpers taugt es sehr gut als Begleitung zu Fischgerichten, kann aufgrund der karamelligen bis leicht röstigen Aromatik aber auch zu deftigeren Gerichten oder kalter Platte gereicht werden. Ein sehr ehrliches und gutes Bier!

Die Optik erscheint hellbernsteinfarben und typisch hefetrüb. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich dabei flaumig und langlebig. Der typisch hefige Duft von gelber Banane und zarter Gewürznelke gibt die klassische Richtung vor. Der Antrunk kommt frisch, kräftig rezent und hefig bananig mit angenehmen Weizenmalzcharakter. Der Körper zeigt sich relativ schlank, weizentypisch und kräftig feinrezent, samtig, leicht belegend und leicht trocken. Auf Zunge und Gaumen nimmt man den typischen Hefecharakter wahr. Fruchtige Banane, angenehme und ausgewogene Gewürznelke, weiterhin leicht belegend bis zart adstringierend. Sehr klassisch, leicht, ausgewogen und gut trinkbar. Durchaus erfrischend und leicht sättigend. Im Nachtrunk dominieren die Weizenmalznoten gemeinsam mit der fruchtigen, bananigen und leicht trockenen, nelkigen Hefenoten. Die geht in eine ebenso leicht trockene Hopfennote über.
Mein Fazit: Ein sehr klassisches Weizen ohne Schnickschnack und Tralala.

Im Glas erscheint Die Therese goldgelb und opak mit feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone zeigt sich sehr beständig. Die Nase wird von biscuitartigen Malznoten und einer leicht würzig-floralen Hopfenaromatik umschmeichelt. Der Antrunk kommt frisch, betont und süßlich malzig mit einer schönen Biscuitnote und zarten, würzig-floralen Hopfenanklängen. Der Körper zeigt eine gute Fülle mit feiner Rezenz, samtiger Textur und leichter Süße. Geschmacklich und aromatisch überzeugt ein sehr angenehmer, betont biscuitartiger, süßlicher Malzcharakter. Stiltypisch hält sich der Hopfen sehr nobel zurück und sorgt lediglich für die nötige Ausgewogenheit. Aufgrund der Trübe wirkt es weicher, craftiger, lässt sich noch leichter als viele Bayerische Festbiere trinken und hebt sich dadurch auch deutlich von allen anderen Bieren dieses Stils ab. Eine sehr coole Sache! Der süßlich-malzige Nachtrunk hallt mit leichten Fruchtnoten von Pfirsich und Marille sehr gut nach. Im Finish blitzt auch noch ein zarter "Tupfer" der Hopfengabe auf.

Optisch kräftig goldgelb und klar mit feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone verhält sich dabei sehr beständig. In der Nase vernimmt man biscuitartige bis leicht fruchtig malzige Noten, die sich mit einer zart würzigen Hopfennote paaren. Der Antrunk kommt frisch, schön rezent, aromatisch malzig und leicht trocken würzig hopfig. Im Mund breitet sich ein schöner Körper mit guter Fülle, lebhafter Rezenz, geschmeidig-seidiger Textur und leichter Trockenheit aus. Geschmacklich und aromatisch zeigen sich biscuitartige bis brotige Malznoten und eine würzig-trockene Hopfenherbe. Das Ganze erscheint süßlich-herb und wirkt aufgrund der relativ hohen Hopfenpräsenz für ein Märzen etwas atypisch und erinnert eher an ein Export. Dennoch ein sehr stimmiges und gut trinkbares Bier. Im Nachtrunk bleibt dieses Bier anhaltend malzig und süßlich herb und klingt in einem leicht trockenem, würzigem Finish aus.

Die Optik dieses Bieres erstrahlt tiefbernsteinfarben und klar mit feiner bis mittelgroßer Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone hält dabei ganz gut. Die Duftaromatik überzeugt mit getreidiger bis karamelliger Malzigkeit und führt kaum wahrnehmbare Hopfennoten mit sich. Der Antrunk kommt frisch, breit getreidig und schön karamellig malzig. Im Hintergrund schwingt eine sehr zarte Hopfennote mit. Der Körper mit guter Fülle, die passend feine Rezenz, die seidige Textur und die sehr zarte Trockenheit sorgen für ein sehr angenehmes Mundgefühl. Auf Zunge und Gaumen weiterhin getreidig und karamellig malzig und leicht würzig bis kräuterig hopfig. Natürlich überwiegt die betont malzige Komponente, die mit ihrer Weichheit zu einer unglaublich guten Drinkability führt und zu großen Schlucken anregt. Der malzbetonte, getreidig-karamellige Nachtrunk hält gut an. Die sehr zarten Hopfennoten schwingen dabei hintergründig gut mit und sorgen dafür, dass dieses Bier nicht in eine Mastigkeit kippt.

Optisch hellgoldgelb und klar mit feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt dabei flaumig-stabil und gut haltbar. Im Duft schwebt über einer leichten und hellen Malzbasis eine deutliche Zitrus- bzw. Limettennote. Der Antrunk kommt frisch, angenehm feinrezent und zart malzig mit einer frischen, fruchtigen Limettennote. Der relativ schlanke Körper zeigt sich kräftig feinrezent mit sehr leichter Textur, zarter Säure und ebenso zarter Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch dominieren die fruchtigen, zitrusartigen Limettennoten mit einem Hauch Salzigkeit. Die hellen Malznoten treten dabei, ebenso wie die sehr zarte Hopfung, in den Hintergrund. Dieses Salt & Lime Lager würde ich in die Stilistik eines Mexican Lagers einordnen, welches sich an heißen Sommertagen als durchaus erfrischend erweist, aber aromatisch bis auf den fruchtigen Limettencharakter doch recht zurückhaltend wirkt. Die Trinkbarkeit darf man dabei als absolut in Ordnung bezeichnen. Im Nachtrunk bleiben die Zitrusnoten für ein Weilchen stehen, fallen aber letztendlich doch relativ rasch ab.