My Stats (Click one to view detailed breakdowns)
Activity
5.3/10
—
Appearance 5
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5
Jetzt wird zünftig - zumindest laut Etikett. Sehr helle Farbe mit ganz minimaler Trübung. Geruch anfangs ungewöhnlich. Erinnert mich zunächst an Djuvec-Reis und Ajvar (Reminder an mich selbst: Ich muss dringend demnächst mal zum Jugo und was leckeres essen). Nach 2 - 3 mal nachschnüffeln hat man eher konventionelle Noten von süßem Malz und aromatischem Holz. Beim Trinken ist das Malz auch bestimmend (stärker als man es bei einem Bier dieser Färbung erwartet). Im Antrunk hat man eine gewisse Süße. Außerdem fällt eine leichte Eisennote auf und der Anflug von etwas, was ich nicht genau einordnen kann und ich am ehesten mit altem Sherry vergleichen würde. Der Körper ist vergleichsweise leicht. Alles recht ungewöhnlich, aber so richtig warm werde ich damit nicht.
Tried
from Bottle
on 11 Dec 2025
at 21:08
6.4/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Sehr helle, klare Farbe. Blumenbeet, Streuostwiese und Getreidefeld in der Nase. Geschmacklich haben wir viel Getreide. etwas Frucht und florale Noten. Die Hopfung ist (typisch für ein bayerisches Helles) eher mild, sticht aber doch heraus. Das ist eine sehr solide Vorstellung, das Bier macht Spaß, ist aber letztendlich guter Durchschnitt. Hier wurde mir wieder bewusst, wie privilegiert wir in diesem Bereich in Deutschland sind, wenn ein solches Helles „nur“ guter Durchschnitt ist.
Tried
from Bottle
on 11 Dec 2025
at 20:38
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Hell gelbe Farbe, gute Trübung. Blumen, Frucht, Getreide und Honig in der Nase. Geschmacklich haben wir gekochte und frische Früchte und etwas Porridge. Ein winziger Hauch Sekt lässt sich erahnen. Schön volles Mundgefühl.
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2025
at 19:59
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Helle, gelbgoldene, glasklare Farbe. Süßliches Biskuit, trifft auf eine herb, florale Hopfennote. Etwas Frucht spielt mit rein. In der Endsumme bestimmt der Hopfen das Geschehen. Insgesamt recht leicht (was sich auch in 4,8 % Alk. widerspiegelt). Ich hatte schon das Weißbier und den Bock von dieser Brauerei - und die waren echt gut. Das Starnberger Helle ist aber nur Mittelmaß.
Tried
from Bottle
on 08 Dec 2025
at 18:36
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Sehr helle Farbe. Leichte Trübung. Hopfiger Geruch, mit Spuren von Honig und Getreide. Geschmacklich fallen vor allem florale Noten auf. Schöne Hopfennote, aber nicht zu bitter. Die Getreidenoten kommen etwas leer und spelzig rüber. Ich habe jetzt so um die 8 verschiedene Kölsch verkostet. Das Heller rangiert für mich ganz klar im unteren Viertel. Es ist trotzdem gut trinkbar.
Tried
from Bottle
on 08 Dec 2025
at 18:14
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Mit 5,1 % für ein Export ein eher geringer Alkoholgehalt. Sehr helle Farbe. Minimale Trübung. Schaumentwicklung gerade noch OK. Frucht, Blumen, etwas Honig und trockenes Getreide in der Nase. Kommt auch beim Trinken so raus, vielleicht mit leichtem Überhang Richtung Frucht und Getreide. Etwas trockener Sekt ergänzt das Ganze. Recht spritzig. Eigentlich mag ich es weicher lieber, aber hier passt das echt gut.
Tried
from Bottle
on 07 Dec 2025
at 20:15
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Schöne gelbe, sehr trübe Farbe. Cremiger Schaum. Sieht schon mal sehr gut aus. Zitroniger Geruch. Aromatische Zitronenschale und etwas -saft finden sich auch beim Trinken. Trockenes Getreide und hefige Noten ergänzen. Hopfung für ein bayerisches Helles im Mediumbereich. Wenig Kohlensäure. Weiches, volles Mundgefühl. Richtig gutes Zwicklbier. Aufgrund seiner Eigenschaften fast schon eine Alternative zu einem Weißbier.
Tried
from Bottle
on 07 Dec 2025
at 19:44
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 5
Overall 6.5
Das Bier heißt „Victor Frankenstein“. Das Etikett zeigt aber eine Abbildung von Frankensteins Monster - nicht von seinem Schöpfer. Na ja, soll es so sein. Die Farbe des Biers selbst geht so Richtung helles Kupfer. Leichte Trübung. Schaum mit Braunstich - verschwindet sehr schnell (der Schaum, nicht der Stich). Süß malzig und exotisch fruchtig in der Nase. Rein damit in den Schädel. Die Kalthopfung merkt man sofort. Zitronenschale, etwas Litschi, ein Hauch Mango und Grapefruit sind so das Erste was man bemerkt. Die süß-malzige Note blitzt immer wieder raus, wird aber von den Bitternoten des Hopfens etwas eingebremst. Viel, extrem feinperlige Kohlensäure. Sieht man so im Glas gar nicht, explodiert erst im Mund. Durch das viele Gas wirkt das Bier etwas leichter und weniger geschmacksintensiv als es tatsächlich ist.
Tried
from Bottle
on 06 Dec 2025
at 20:11
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6
Helle, klare Farbe. Cremiger Schaum. Fruchtig, getreidiger Geruch. Beim Geschmack haben wir Biskuit, etwas Frucht (frisch und gekocht) und leichte florale Nuancen. Obwohl die Hopfung sehr mild ist wirkt sie anfangs etwas gallig. Das gibt sich aber nach ein paar Schlucken. Zu dem Zeitpunkt wirken die Getreidenoten dann etwas leer und spelzig - nix dramatisches. Der Körper ist recht leicht, aber (noch) nicht wässrig. Insgesamt schmeckt das schon nicht schlecht und ist gut trinkbar.
Tried
from Bottle
on 06 Dec 2025
at 19:35
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Helle Farbe. Deutliche Trübung. Volles Bouquet aus Malz und gekochten Früchten. Beim Trinken scheinen frische und gekochte Früchte zu bestimmen (hier fällt besonders ein Hauch Zitronenschale auf). Jedoch zieht das sämige Malz klar im Hintergrund die Fäden. Nach ein paar Schlucken fallen winzige Spuren von Honig auf. Der Mund wird milchig umschmeichelt, wie es eben nur ungefilterte Biere können. Sehr süffig, wie ein Zwickl / Helles. Das es sich hier um ein Festbier mit immerhin 5,6 % Alk. handelt, wird einem evtl. erst wenn es bereits zu spät ist bewusst. Gutes Zeug. Würde ich nicht nur Freunden von Festbier, sondern ganz besonders auch Aficionados von Zwickl-/Kellerbier ans Herz legen.
Tried
from Bottle
on 05 Dec 2025
at 22:53