Birrificio Altotevere

Microbrewery in San Giustino (PG), Umbria, Italy 🇮🇹

Established in 2016

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Via Enrico Mattei 2, San Giustino (PG), 06016, Italy

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6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
on tap oro velata buona schiuma media persistenza agrumata resina scorza agrume piuttosto secca discreto amato un po vegetale
Tried from Draft on 02 Aug 2018 at 22:54

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
on tap leggermente dorata velata buona schiuma discreta persistenza discreto agrume piuttosto discreto amaro un po vegetale
Tried from Draft on 30 Jul 2018 at 21:41

5.9/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Tap at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours Canary yellow, fairly transparent, with a nice fluffy white foam, grossly grained. Aroma is bready, flowery, herbal. Body is average with good carbonation. Taste is fairly sweet, but with good bitterness too. Finish has some more bitterness.
Tried from Draft on 03 Jul 2018 at 11:25

4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nebbioso. Poche bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cereali, frutta secca, fiori e agrumi.
Tried from Bottle on 01 Jul 2018 at 20:13

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Draft at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours fairly transparent gold with moderate white foam, very fine. Aroma is tropical. Body is a good full mouth with moderate carbonation. Taste is intensely bitter, with some interesting seemed behind. Finish is long and bitter.
Tried from Draft on 29 Jun 2018 at 11:50

3.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.4
Il gusto al naso resta attratto dall'orzo e dallo speziato. L'intensità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Poche bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano indizi di miele, frumento, cereali e spezie.
Tried from Bottle on 19 Jun 2018 at 19:14

4.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 5.6
All'olfatto si esprimono sentori di floreale, così floreale che sembra di mettere il naso in un mazzo di fiori. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto nuvoloso e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è persistente ed insistita. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi e arancia.
Tried from Bottle on 19 Jun 2018 at 15:40

8.3/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 6 Overall 8
Draft at Ranzani 13 in Bologna. Slightly hazy yellow color fluffy white head with good retention. Floral aroma. Taste is bitter earthy dry. Delicious.
Tried from Draft on 04 Jun 2018 at 14:09

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
0,33l bottle at Bastian Contrario Parma. BB 13.02.2019. Dark Brown color, small tan head. Smells earthy, licorice, light vanillaish, exotic fruits, pines. Nice smell. Full body, soft carbonation, slick mouthfeel. Tastes earthy, licorice, peppery, some lactose, grassy, light pines, some exotic fruits. Finishes medium hoppy and medium roasty bitter with notes of earth, grass and peppery notes. I quite like this, gets quite a bit better once it warms up, too much roast at first but then some exotic fruits come though, good stuff
Tried from Bottle on 03 Jun 2018 at 19:50

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
On tap scura schiuma cacao caffettosa secchezza media piuttosto amaro Filo erbaceo leggero tostato
Tried from Draft on 26 Apr 2018 at 05:58