Buxton Brewery
Microbrewery
in
Buxton,
Derbyshire,
England 🏴
Associated Venue: Buxton Brewery Tap House & Cellar
Established in 2008
Contact
Unit 4A & 4B Staden Lane, Staden, Buxton, SK17 9RZ, England
Subsidiaries
Description
We brew tasty, aromatic, full flavoured, characterful beers. We use hops from all over the world, and the finest specialty malts that we can get our hands on.
6.1/10
—
Appearance 5
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Can at Prince Charles Cinema, nr Leicester Square. Aroma is slightly resinous, malty, citrusy. Clear amber. Frothy foamy white head. Light-medium bitter. Resin and citrus. Underlying malts. Light-medium bodied. Slick. Average-fizzy carbonation. Long dry slightly astringent finish. Nice enough.
Tried
from Can
on 17 Feb 2025
at 22:20
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Aroma of sour fruits, sour citrus. Flavour is the same, just lots of sour fruits. Very refreshing, but a bit straightforward and definitely more Sour than Saison.
Tried
on 16 Feb 2025
at 14:06
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Aroma of malt, caramel, resin, sweet fruits, orange, tropical fruits, floral notes, hops. Flavour is moderate sweet with a long bitter finish. Rather full body. Very tasty fruity resinous IPA.
Tried
on 16 Feb 2025
at 13:16
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Aroma of malt, caramel, lots of ripe fruits, resin, hops. Flavour is moderate sweet with a moderate to medium bitter finish. Nice full body. Good sweet fruity DIPA-ish brew.
Tried
on 16 Feb 2025
at 13:14
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Original full wouldn't save - just taste notes left.
Oaked, red wine, stewed fruits & honey tastes with a tart finish.
Still unable to save full review or photo.
I give up on this one after 5 attempts.
Oaked, red wine, stewed fruits & honey tastes with a tart finish.
Still unable to save full review or photo.
I give up on this one after 5 attempts.
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2025
at 20:58
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Can from Drankenhandel Leiden. Roast upfront with coffee, dark chocolate, piney hop, notes of orange, pine. Long roasty and bitter finish. Yum good BIPA, firm roast. A fuller body would have put this in the upper echelon.
Tried
from Can
on 14 Feb 2025
at 23:51
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
44cl Blik van Beer Republic. Zwarte kleur, beige kraag. Cacao, koffie, haver, bessen, dadels, gebrand, mokka, room, bitterzoete finish, fruitig. Medium body.
Tried
from Can
from Beer Republic
on 14 Feb 2025
at 22:22
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è lunga. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, pane tostato, agrumi e frutta passita.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal caffè. La finezza olfattiva è elevata. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato fondente, caffè e liquirizia.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 7
Aroma of sour fruits, citrus, lime. Flavour is moderate to medium sour. Light and watery perhaps, but very crisp and refreshing. Gets the job done.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:05