Borderline Brewery
Microbrewery in Buttrio (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Established in 2014
Contact
Via A. Malignani 4, Buttrio (UD), 33042, Italy
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap sterling citra golden hazy citrus light herbal light yeasty oro velata discreto agrume un po erbaceo un po di residuo di lievito
Tried
from Draft
on 26 Nov 2015
at 12:13
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap very pale hazy thin head vinous citric dry fruit medium acidity bit salty chiara velata non molta schiuma sapida filo vinosa frutta secca leggera nota acidule aspra
Tried
from Draft
on 26 Nov 2015
at 12:11
7/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5
Il gusto al naso rimanda ad una prospettiva floreale, bacche rosse, vaniglia e scorza d’arancia. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il cappello di schiuma beige a bollicine medie e bassa carbonazione ha il ricordo finale di un pizzo sul vetro. La sottostante frizzantezza ha bollicine fini. Il colore è marrone scuro. Il corpo è strutturato. L’amaro è medio, con una allusione di umami. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe. Il finale è felpato, lungo e pulito. Il retrogusto è intenso. In bocca i sentori sono di caramello, caffè, resina, frutta secca, agrumi, etilico, alcol presente.
Tried
from Bottle
on 25 Nov 2015
at 17:11
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
on tap pale hazy herbal light malty note dirty chiara velata erbaceo lieve astringente filo maltato non molto amara ruvida lieviti
Tried
from Draft
on 15 Nov 2015
at 13:12
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
On tap @ IBF Pub Edition, Milano. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il cappello di schiuma è a bollicine grandi. Il colore è giallo dorato brillante. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva.
Tried
from Draft
on 14 Nov 2015
at 16:59
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 8.5
On tap @ IBF Pub Edition, Milano. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il gusto al naso è presidiato dal luppolo. Il cappello di schiuma a bollicine fini produce merletti. La sottostante frizzantezza è data da bollicine fini a bassa carbonazione. La densità del liquido è opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è ponderosamente strutturato. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Le sensazioni boccali finali sono luppolate.
Tried
from Draft
on 14 Nov 2015
at 15:54
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 4.5
I sentori al naso sono di luppolo, frutta secca, agrumato, resinoso e floreale intenso. L’intensità olfattiva è molto elevata e la persistenza olfattiva è considerevole. Il cappello è di schiuma compatta, cremosa, abbondante, a bollicine medie e pizzo al finale. Il colore del liquido è marrone chiaro. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in equilibrio con l’amaro medio. Si sente anche un po’ di umami. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe. Il finale è felpato, amarognolo, lungo, pulito e dissetante. Il retrogusto è intenso. C’è equilibrio tra malto dolce e luppolo amaro. In bocca arrivano tostato, frutta secca, agrumi.
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2015
at 15:48
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Imported from my RateBeer account as Borderline A.Kolsch (by Borderline Brewery):
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 8/10, Palate: 3/5, Overall: 16/20, MyTotalScore: 3.9/5
13/IX/15 - 50cl bottle from De Bierboom (Brugge) - BB: VII/2016 (2015-1185) Thanks to Delvin for the bottle!
Slightly hazy orange beer, creamy irregular yellowish head, unstable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lots of exotic fruits, citrus, grapefruit, pineapple. MF: ok carbon, medium body. Taste: very fruity, citrus, soft bitterness, peaches, bit sweet. Aftertaste: kiwi, grapefruit, little grassy, very fruity, citrus, soft bitterness, some peaches, very nice.
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 8/10, Palate: 3/5, Overall: 16/20, MyTotalScore: 3.9/5
13/IX/15 - 50cl bottle from De Bierboom (Brugge) - BB: VII/2016 (2015-1185) Thanks to Delvin for the bottle!
Slightly hazy orange beer, creamy irregular yellowish head, unstable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lots of exotic fruits, citrus, grapefruit, pineapple. MF: ok carbon, medium body. Taste: very fruity, citrus, soft bitterness, peaches, bit sweet. Aftertaste: kiwi, grapefruit, little grassy, very fruity, citrus, soft bitterness, some peaches, very nice.
Tried
from Bottle
on 13 Sep 2015
at 14:13
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottle. Pours hazy golden orange, medium creamy off white head, sale to dissipate, nice lacing. Aroma is Citrus, dank, passionfruit. Flavor is very light sweet, light plus bitter, dank, herbal, pot, cat piss, grain. Medium body, high carbonation.
Tried
from Bottle
on 14 Jul 2015
at 15:06
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
25cl pour at Mastro in Trieste. Pours a murky yellow with some fluffy, white head. Nose has a lot of brine, mineral water, some lemon rind, wheat chaff. Flavor is a little crazy, lots of green olive, some oyster liquor, lemon, straw. Salty finish.
Tried
on 12 Jul 2015
at 04:32