6.2/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Nice, clear reddish color and no head. Nice cassis nose. Only slightly salty and herbal. Quite lite. Easy.
Tried
on 03 May 2021
at 17:25
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
A very slight unfiltered golden colour (that gets hazy at last pour) with a creamy-frothy warm head, good retention and leaving creamy lacing. Aromas of sourness and cilantro leaves. Sour flavours with the coriander greens. Not a big fan of sours here, but this one really get me. Nice.
Tried
on 08 Apr 2021
at 05:22
8/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Au nez, je perçois des noisettes, un boisé assez prononcé, des accents plutôt maltés avec un léger fruité. Le liquide est brun aux reflets rubis, voilé, avec des bulles en quantité industrielle. La mousse est énorme, crémeuse et extrêmement persistante. Le verre présente également une dentelle magnifique. L’entrée de bouche se veut maltée et fruitée avec une finale bien sapineuse. Ananas, fruits confits, caramel léger, des noisettes, des épices, du boisé et des conifères en finale nous donne une palette gustative complexe et originale. Corpulence moyenne, carbo très active et texture onctueuse. Une RIPA aux malts bien complexes et bien en évidence mais à l’amertume juste un peu trop douce. Sucrée, fruitée et délicieuse. O:6.213 V:5.0 G:7.986 C:4.325 G:15.977 T:39.501
Tried
on 28 Mar 2021
at 14:04
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bouteille 60cl de et partagée avec Vincent, merci. No BB mais il semble que cette collab ait déjà 2 voire 3 ans d'age.
Dorée, col blanc tenace.
Arôme est plaisant, indiquant bien l'apport 'lager' pils, avec un léger rétro houblonné fleuri et fruité mais dont le caractère initial est diminué de fait de l'age de la bouteille. En tout état, super frais ce devait être excellent.
Palais est sec, malt pils, belle rondeur de bouche avec un apport de froment ?, houblonné noble avec un léger fruité tropical qui avec le temps s'est estompé - impression de cave, et croûte de fromage en retrait qui indique que cette bière est 'beyond its prime' comme on dit en anglais.
Dorée, col blanc tenace.
Arôme est plaisant, indiquant bien l'apport 'lager' pils, avec un léger rétro houblonné fleuri et fruité mais dont le caractère initial est diminué de fait de l'age de la bouteille. En tout état, super frais ce devait être excellent.
Palais est sec, malt pils, belle rondeur de bouche avec un apport de froment ?, houblonné noble avec un léger fruité tropical qui avec le temps s'est estompé - impression de cave, et croûte de fromage en retrait qui indique que cette bière est 'beyond its prime' comme on dit en anglais.
Tried
from Bottle
on 22 Mar 2021
at 12:12
7/10
А вот и четверг
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2021
at 02:54
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Brown bottle, 750 ml, lot 300120, purchased at Broue Ha Ha on February 26, 2021, savoured on March 11, 2021; eye: bronze with a reddish hue, cloudy, no effervescence, minuscule broken ring of beige head, no lacing; nose: balsamic vinegar, tannin, red wine, residual sugar, oak, cherry, slight musk, light acidity; mouth: balsamic vinegar, tannin, red wine, residual sugar, oak, cherry, slight musk, light acidity, finale in balsamic vinegar with light presence of cherry, medium body, lightly below average carbonation, mildly sweet, vinous texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, lot 300120, achetée chez Broue Ha Ha le 26 février 2021, savourée le 11 mars 2021; œil : bronze avec une teinte rougeâtre, voilée, pas d’effervescence, minuscule anneau brisé de mousse beige, pas de dentelle; nez : vinaigre balsamique, tanin, vin rouge, sucre résiduel, chêne, cerise, très léger musc, légère acidité; bouche : vinaigre balsamique, tanin, vin rouge, sucre résiduel, chêne, cerise, très léger musc, légère acidité, finale en vinaigre balsamique avec légère présence de cerise, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyenne sucrée, texture vineuse; en résumé : bien
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, lot 300120, achetée chez Broue Ha Ha le 26 février 2021, savourée le 11 mars 2021; œil : bronze avec une teinte rougeâtre, voilée, pas d’effervescence, minuscule anneau brisé de mousse beige, pas de dentelle; nez : vinaigre balsamique, tanin, vin rouge, sucre résiduel, chêne, cerise, très léger musc, légère acidité; bouche : vinaigre balsamique, tanin, vin rouge, sucre résiduel, chêne, cerise, très léger musc, légère acidité, finale en vinaigre balsamique avec légère présence de cerise, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyenne sucrée, texture vineuse; en résumé : bien
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from Bottle
on 11 Mar 2021
at 21:20
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 5
Texture 2
Overall 4.5
Ein Bier, das lange im Kühlschrank herumstand, da ich mich nicht ganz drübertraute und die 0,75 l-Flasche alleine etwas heftig gewesen wäre. An einem gemütlichen Abend wurde die Flasche jetzt mit einem Kumpel verkostet. Allerdings war uns das BIer einfach zu ahstrus. Es hatte primär eine Sauerbiergerüst, das aber mit brutal-bitterem Hopfennoten gespickt war. Dazu kam eine pickige Malzigkeit drinnen, die einfach nicht passte. Nach einem kräftigen Verkostungsschluck wurde das Bier entsorgt.
Tried
on 06 Mar 2021
at 19:36
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Des tons de cerises, de Bourbon, sur une base maltée soutenue par un léger caramel, suivie d'une touche de boisé, d'un soupçon de pomme, de prune et de vanille composent un olfactif absolument complexe. Une énorme mousse beige couronne le liquide rouge orangé légèrement voilé, dégageant quantité de bulles. L'entrée de bouche nous amène un boisé bien défini avec un fond malté caramélisé, soutenant un fruité complexe aux notes de pommes, de cerises de terre et de groseilles. L'acidité est bien intégrée et de subtiles notes de vanille complémentent le tout. Le Bourbon est très discret et s'intègre bien au caractère vineux. L'équilibre entre le malté, le fruité et l'acidulé est épatant. Le corps est moyen et l'effervescence un peu piquante. la fin de bouche est légèrement fruitée sucrée et ne présente aucune amertume. O:8.686 V:3.996 G:7.65 B:4.45 O:16.75 T:41.532
Tried
on 01 Mar 2021
at 22:59
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Olive bottle, 750 ml, purchased at IGA Extra - Marché Grenier-Fortin on October 30, 2020, savoured on February 24, 2021; eye: golden, limpid, light effervescence, voluminous off-white head that turns into a very small island, no lacing; nose: fruity, light musk, slight wine, light honey, slight spices; mouth: fruity, light musk, slight wine, light honey, slight spices, slight acidity, lightly fruity finale with slight presence of musk, medium-light body, good carbonation, slightly sweet, slightly vinous texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille olive, 750 ml, achetée chez IGA Extra - Marché Grenier-Fortin le 30 octobre 2020, savourée le 24 février 2021; œil : dorée, limpide, légère effervescence, mousse blanc cassé volumineuse qui se transforme en un très petit îlot, pas de dentelle; nez : fruité, léger musc, très léger vineux, léger miel, très léger épices; bouche : fruité, léger musc, très léger vineux, léger miel, très léger épices, très légère acidité, finale légèrement fruitée avec très légère présence de musc, corps moyen-léger, bonne carbonatation, très légèrement sucrée, texture très légèrement vineuse; en résumé : bien
FRANÇAIS
Bouteille olive, 750 ml, achetée chez IGA Extra - Marché Grenier-Fortin le 30 octobre 2020, savourée le 24 février 2021; œil : dorée, limpide, légère effervescence, mousse blanc cassé volumineuse qui se transforme en un très petit îlot, pas de dentelle; nez : fruité, léger musc, très léger vineux, léger miel, très léger épices; bouche : fruité, léger musc, très léger vineux, léger miel, très léger épices, très légère acidité, finale légèrement fruitée avec très légère présence de musc, corps moyen-léger, bonne carbonatation, très légèrement sucrée, texture très légèrement vineuse; en résumé : bien
Tried
from Bottle
on 24 Feb 2021
at 23:22
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
(Bottle) clear, bright yellow colour with a small white head; aroma of sourness, bit of barnyard; clean, tart flavour with a long, medium tart finish
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2021
at 00:20