Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel

Client Brewer in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 1986

Contact
Zijlweg 73, Haarlem, 2013 DD, Netherlands
Description
Leo Brand begon in 1986 met brouwerij Sint Christoffel in Roermond in een hal achter zijn woonhuis. Binnen een paar maanden realiseerde hij er met zijn vrouw een professionele moderne bierbrouwerij. Nadat Leo Brand klein begonnen was in de binnenstad van Roermond, is de brouwerij in 1995 verhuisd naar de Roervallei, net buiten Roermond. Hierbij nam middels de aanschaf van een nieuw professioneel brouwhuis, gist- en lagerkelder de brouwcapaciteit flink toe.

Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.

Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.

     Show


6/10
Tried on 09 Nov 2019 at 21:40

6/10
Hema in Emmen.
Tried on 07 Nov 2019 at 20:11

6/10
Tried on 07 Nov 2019 at 20:10

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Fles 33cl thuis. Fruitig, kruidig, koriander, bittertonen, honingzoetje, licht koolzuur. (13-9-2019).
Tried on 13 Sep 2019 at 22:38

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Thick, creamy head. Very malty aroma. Mango, chocolate and caramel. Sweetish, malty taste with licorice and peach. Excellent beer. Bottle, sold as Biesbosch Bier. Probably the same beer as Robertus. Swing top bottle, brown color. Malty aroma with a hint of caramel. Malty, caramelly flavor with hints of pear drups. Flowery hops, with a hint of citrus in the finish. Almost full bodied. Well made dunkel. (7 3 7 3 13 = 3.3)
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:08

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tasted in 2002. Big frothy head. Hops, citrus and cream in the aroma. Flavor has an almost oily hoppiness. Herbal and citric. Medium boedied. One of the best pilseners I know of. 8 4 8 4 16 = 4.0 Tasted in december 2013 brewed at Proef. Bottle, blonde. Grassy hoparoma with a hint of citrus. Grassy hopbitter flavor with a hint of citrus, lingering on in the longish aftertaste, Well made beer.
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:08

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Tap, Café het Pleintje Hengelo. Caramel and licorice in both aroma and flavor. malty sweet flavor with some roasted malt. Soft bitter aftertaste. Peppery and fruity (apple, mango). Tasty and likeable.
Tried from Draft on 26 Aug 2019 at 12:07

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Tap @ het Uurwerk Hengelo. Malty, slightly roasty aroma. Full bodied, malty roasty flavor with dark chocolate and caramel. Very well balanced. 6 3 8 4 14 = 3.5 Rating: 10/8/2007 Winterse Bock Swing top bottle. Brown color. malt and a hint of dark chocolate in the aroma. Sweetish, malty flavor, slightly roasted, with raisin and chocolate. Thick mouthfeel. Not too sweet, in fact very well balanced. Excellent doppelbock!
Tried from Draft on 26 Aug 2019 at 12:06

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Swing top bottle. Blonde, hazy. Vanilla, chalk, mint and flowery hops in the aroma. Firm fruit( mandarin, lemon) and flowery hops in the flavor. Some malt character. Very well balanced. Long hopbitter aftertaste with mint. Excellent!
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:06

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Tap @ Café Morshuis Albergen. Golden color. Grassy oily hoparoma with dark en red berries. Firm hopbitter flavor, grassy with berries. Longish aftertaste. Very pleasant brew.
Tried from Draft on 26 Aug 2019 at 12:06