De Leite

Microbrewery in Oostkamp, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2008

Contact
De Leiteweg 32, Oostkamp, 8020, Belgium
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.

     Show


7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
330ml bottle

Pours red with a small white head. Aroma of sourish cherries, some tartness, hints of yeast, earthy notes and berries. Taste is sour, oaky and tart with some cherries, yeast, berries and mild earthiness. Finish is sweetish, earthy and mildly sour with hints of tart cherries. Pretty good.
Tried from Bottle on 09 Jan 2016 at 09:36

7.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Bottle 0.33l at tiong’s, Espoo. Thanks Rosenberg! Colour is deep dark red with very small white head. Aromas and flavours: Berries, raspberries, cherries, sourness and some malts. Pretty good.
Tried from Bottle on 09 Jan 2016 at 09:35

9.5/10 Appearance 8 Aroma 10 Flavor 10 Texture 10 Overall 9
Many, many thanks for this lovely beer to JefVerstraete. Small pink foam but beer like perfect. Deep red colour witch a lot of heffe and cherries. Taste like fine dry red wine, acid, fruit aroma ofcourse from red friut and taste. This fruit beer almost like good oude kriek. Wood aroma i nose. Finish is long dry and could’t stop. This beer is big pleasure to me specialy to serve to some good matured chees. Enjoy
Tried on 08 Jan 2016 at 15:15

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
bottle deep golden cloudy cerea malty nose light spicy herbal bit metaliic good dryness medium bitterness Oro carico torbida buona schiuma discreta persistenza naso cereale malto leggera spezia un po erbaceo radice filo metallico buona secchezza amaro contenuto
Tried from Bottle on 07 Jan 2016 at 12:02

7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flaska från demolenbeershop. Bärnstensfärgad, disig, lågt vitt skum. En stark och söt oude bruin. Rejält laktosyrlig och ganska funkig doft med syrliga plommon, fat, lätt lakto-vinägersyra. Väl sött annars riktigt trevlig.
Tried on 02 Jan 2016 at 12:41

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Edit 11-12-2021. Na een eerder slechte ervaring is de volgende echt heel wat beter. Goudgeel bier met heel veel schuim. Smaak is bitter hoppig met wat gras en kruidige hop. Wat er de vorige keer met het bier aan de hand was is me niet duidelijk wat deze ervaring wijkt enorm af van hetgeen ik destijds geschreven heb.
Tried from Bottle on 24 Dec 2015 at 09:31

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle shared. Pours very hazy golden orange with a white head. Aroma of yeast, light fruits, herbal notes, light candy and citrus. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with light carbonation.
Tried from Bottle on 15 Dec 2015 at 15:05

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
33cl bottle courtesy of and shared with \Kermis. Thin creamy white head. Cloudy golden pour,
Tried from Bottle on 15 Dec 2015 at 15:02

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle shared. Pours clear brown with a medium tan head. Aroma of tart red fruit, oak, vinegar and light caramel. Flavour is light moderate sweet and sour. Medium bodied with soft carbonation.
Tried from Bottle on 12 Dec 2015 at 17:02

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
33cl bottle courtesy of and shared with Kermis. Thick creamy off white head. Clear burgundy pour. A bit sour. ok
Tried from Bottle on 12 Dec 2015 at 17:01