6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
12/II/25 - 33cl bottle @ De Trollekelder (Gent), BB: n/a (2025-131)
Pretty clear amber orange beer, big creamy off-white head, stable, a bit adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very yeasty, herbal, a bit malty, some ripe banana, quite some bubble gum, coriander, spicy touch. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: pretty bitter, spicy, lots of coriander, a bit malty, grassy, sweet touch, ok. Aftertaste: a little bitter, malty, some caramel, soft acidity.
Pretty clear amber orange beer, big creamy off-white head, stable, a bit adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very yeasty, herbal, a bit malty, some ripe banana, quite some bubble gum, coriander, spicy touch. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: pretty bitter, spicy, lots of coriander, a bit malty, grassy, sweet touch, ok. Aftertaste: a little bitter, malty, some caramel, soft acidity.
Tried
from Bottle
at
Trollekelder
on 12 Feb 2025
at 21:45
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal sour. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media, con carbonazione abbondante. Il liquido appare limpido. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. Il sour è accentuato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali e risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia amara, mandarino, erbe aromatiche, chiodi di garofano, un leggermente acetoso, mais cotto e salsa di soia.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, pane, biscotto, frutta secca, agrumi, arancia rossa, mela, cannella, erbe aromatiche e frutta disidratata.
Tried
from Can
on 11 Feb 2025
at 04:55
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
33cl can, merci Willy. BB 14/02/2026.
Aucune info sur le lieu de brassage, le tout à grand renfort d'une belle page internet et de cette collab avec le labo de la KUL. Vendue sans alcool mais avec le soutien de noms du sport et un ajout important de protéines.
Dorée, col fin tenace blanc
Arôme reste assez basique sur le sgrains - céréales, effluves modestes de houblons nobles - un peu ce nez de médicament effervescent.
Palais garde une petite note de lactose - tout de même indiquée sur l'emballage - pointe médicamenteuse que je retrouve das ces boissons énergisantes - grains moyens, floral, un peu sur la pomme verte avec une touche terreuse sur la fin.
Aucune info sur le lieu de brassage, le tout à grand renfort d'une belle page internet et de cette collab avec le labo de la KUL. Vendue sans alcool mais avec le soutien de noms du sport et un ajout important de protéines.
Dorée, col fin tenace blanc
Arôme reste assez basique sur le sgrains - céréales, effluves modestes de houblons nobles - un peu ce nez de médicament effervescent.
Palais garde une petite note de lactose - tout de même indiquée sur l'emballage - pointe médicamenteuse que je retrouve das ces boissons énergisantes - grains moyens, floral, un peu sur la pomme verte avec une touche terreuse sur la fin.
Tried
from Can
on 09 Feb 2025
at 12:06
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Аромат очень приятный при этом в стилистику трипеля, солод сладкий пшеничный, совсем немного специй и пыльцы цветочной, намеки на мед. Цвет золотистый, пенка белая, очень пышная. Во вкусе все тоже неплохо, разве что перебор с хмелем, от оттягивает на себя слишком много от вкуса своей горечью и травянистостью, тем более в конце. Но все равно есть и цветочные нотки и пшеничка при этом. Нормально.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:04
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is dried fruits, malt, yeast, caramel, notes of red and dark fruits. Nice. Fairly sweet, not boozy, fruity and yeasty with dark malts. Medium body. Fine Belgian brewing.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2025
at 07:08
7.4/10
Flashback 2005 #8
Tried
from Bottle
on 31 Jan 2025
at 19:24
7/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Summer of 2023 I was at the brewpub In Ghent twice with the family on our journey through Belgium. Maybe we didn't drink the greatest beer here but, damn, we had a good time. Passed around the overly large glasses held up by a wooden rack and filled up with this beer, we acted like tourists which we were. Good news was that I kept my shoes on. This beer was decent as I recall, sweet somewhat, grain and malt. Easy to drink. Not a great beer but I would go back in a heartbeat and slam some more.
Tried
from Draft
on 22 Jan 2025
at 01:21
6.5/10
Tried
from Bottle
on 08 Jan 2025
at 11:24
7/10
Tried
on 29 Dec 2024
at 12:03