About
Stopped brewing in 2024, client brewer since then.
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Im Antrunk findet man zuerst die überraschende Hopfigkeit bevor das Bier trocken röstig wird. Diese Trockenheit steht im Kontrast zum blumigen Hopfen zu Beginn, der jetzt nur noch bitter in Erscheinung tritt. Diese Bitterkeit steigt dann weiter und verdrängt die Röstigkeit zum Teil wieder. Trocknen hopfig bitter mit erdig malzigem Einschlag zum Ende. Nicht unbedingt ein typisches Alt - wenn überhaupt. 11/11/9/7/9/9
Tried
on 01 Feb 2014
at 04:12
5.5/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 4
Viel besser als das Kölsch! Leicht herb-muffig, aber durchaus ok! Schöne Hefenote. Im Nachgeschmack wird es leicht herb und eine muffige Note verbleibt auf der Zunge.
--> Auch nicht gerade umwerfend, aber im Vergleich zum Hellers Kölsch & Weizen durchaus trinkbar! Test vom 10.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,7,10,7,13,8 - 8,65
--> Auch nicht gerade umwerfend, aber im Vergleich zum Hellers Kölsch & Weizen durchaus trinkbar! Test vom 10.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,7,10,7,13,8 - 8,65
Tried
on 12 Dec 2013
at 14:01
3.6/10
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Appearance 8
Aroma 3
Flavor 4
Texture 2
Overall 2.5
Für ein Kölsch ziemlich herb, dabei aber irgendwie wässrig. Der Nachgesckmack ist komisch-herb-penetrant. Es hat was von "ranzigem Pappkarton", dabei aber irgendwie wieder blumig. Total komischer Aromenmix - auf der Zunge bleibt ein langer, ranziger Abgang
--> überhaupt nicht mein Ding! Test vom 10.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,3,10,1,13,4 - 5,55
--> überhaupt nicht mein Ding! Test vom 10.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,3,10,1,13,4 - 5,55
Tried
on 12 Dec 2013
at 13:59
4/10
—
Appearance 8
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3
Der Geruch ist sehr schön weizig-brotig, schöne hefig. Im Geschmack ist es ziemlich herb für ein Weizen. Auch schmeckt es nicht wirklich hefig. Der Nachgeschmack ist chemisch-herb-komisch. Etwas nach altem Obst
--> sehr enttäuschend! Test vom 10.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,4,10,3,13,5 - 6,40
--> sehr enttäuschend! Test vom 10.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,4,10,3,13,5 - 6,40
Tried
on 12 Dec 2013
at 13:57
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 7
brown and cloudy, malty, sour smell. The beer starts malty, Weizen-typical, very nice caramel, nice yeasty clove, banana with milk chocolate. The mainpart is even more aromatic, Nice and smooth. The aftertaste is long, milk chocolate, banana and clove, not too sweet, creamy nice. --> 13/12/13/13
Tried
on 05 Dec 2013
at 11:51
5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Tap at Hellers, May, 2013. Cloudy yellow. Lacing head. Banana and yeast. Light sweet. A vast improvement over the wiess I had before.
Tried
from Draft
on 18 Jul 2013
at 22:02
3.1/10
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Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 2
Overall 2.5
Tap at Hellers, May 2013. Really, a kolsch? Opaque gold color and a lacing head. Lightly sour with some wheat. Rather muddled flavor and aroma, and what is there is neither very flavorful or very good at all.
Tried
from Draft
on 18 Jul 2013
at 22:00
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
At Hellers, May 2013. Clear gold and lacing head. Malt. Not bad actually, and these kolschs are so similar, I didn’t pick up anything wrong with this to the point I would say it is inferior to the others. solid palate again.
Tried
on 18 Jul 2013
at 21:58
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap at Hellers Brauhaus, 26/04/13. Hazed light yellow/golden with a medium sized iff white head. Nose is pale malts, light spice, orange. Taste comprises pale malts, grass, citrus, orange, wheaty notes. Medium bodied, moderate carbonation. Ok on the whelming side.
Tried
from Draft
on 12 May 2013
at 00:11
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bottle at Hellers Brauhaus, Koln, 26/04/13. Clear dark amber with a very thin white head that clears to the edge. Nose is dark malts, sugars, straw, orange, fruit notes. Taste comprises dark fruits, sugars, grass, malts. Medium bodied with bite, light to medium spritz in the carbonation, trace of booze in the finish. Decent enough stuff.
Tried
from Bottle
on 12 May 2013
at 00:07