About
“Releasing the creative potential of the unconscious mind, fighting the establishment” these words express the values of the surrealist art movement and equally the craft beer movement. We are proud of our Belgian roots and we aim to add our twist to the beer scene, letting people discover new tastes and stimulating their palate like an artist would stimulate the mind. Beyond rules, rabbits & reality, We create the beers of our dreams.
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Tap at La Tana, Brussels, 18th April 24. Pours off clear. Aroma is aromatic, yeast, citrus. Taste is yeasty, bitter, refreshing, tasty alright
Tried
from Draft
on 18 Apr 2024
at 18:04
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
75cl bottle from the brewery, shared with Anke & PIeter. Vintage 2022. Hazy yellow, small, white head. Aroma of unripe grape, plum, white wine, oak, vanilla, lemon zest, vague clove. Taste has sour lime, grape & gooseberry in a sourdough-like, sour-creamy malt body surrounded by notes of vanilla, herbs & lemon acid. Tart finish, lingering lime, oak (woody tannins as well) and herbs hinting at tobacco. Medium body, slick texture, average carbonation. Structured and interesting BA Sour.
Tried
on 15 Apr 2024
at 14:06
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Can at Brasserie Norma, Brussels Sat 6th April 2024. Pours mid/warm orange/gold with a white head. Nice beer, fruity, interesting aroma a little yeasty, dry but initially some sweetness. Some tangy citrus fruit, citrus burps. Good.
Tried
from Can
on 06 Apr 2024
at 17:02
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 30-03-2024.
La Grande Belleza wheat saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel bij de Brew Society in Kortrijk. Brouwerij Surréaliste is een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.
LA GRANDE BELLEZA WHEAT SAISON is een helder blond bier dat veel dik-wollig wit schuim produceert. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft achteraf stabiel. Op het eind heb je nog een dun fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, licht hopbitter, citrus, graanmout, mout en wat florale tinten.
DE SMAAK:
Zoetig, licht hopbitter, graanmout, mout en floraal.
HET MONDGEVOEL:
Medium body die achteraf wat waterig word, gladde textuur en een platte koolzuurgas prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, graanmout, het weinige hopbittere vloeit wat uit, een zeer lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus maar voor mij een teleurstellend bier.
HET VERDICT:
Een weinig bittere saison die eerder aanleunt bij een witbier. Wat platjes maar toch een doordrinker die je in de zomer zeer fris kan drinken. Niet te warm laten worden want daar lijdt de smaak onder.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/La_Grande_Belleza_wheat_saison-b-4648.html
En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 30-03-2024.
La Grande Belleza wheat saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel bij de Brew Society in Kortrijk. Brouwerij Surréaliste is een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.
LA GRANDE BELLEZA WHEAT SAISON is een helder blond bier dat veel dik-wollig wit schuim produceert. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft achteraf stabiel. Op het eind heb je nog een dun fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, licht hopbitter, citrus, graanmout, mout en wat florale tinten.
DE SMAAK:
Zoetig, licht hopbitter, graanmout, mout en floraal.
HET MONDGEVOEL:
Medium body die achteraf wat waterig word, gladde textuur en een platte koolzuurgas prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, graanmout, het weinige hopbittere vloeit wat uit, een zeer lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus maar voor mij een teleurstellend bier.
HET VERDICT:
Een weinig bittere saison die eerder aanleunt bij een witbier. Wat platjes maar toch een doordrinker die je in de zomer zeer fris kan drinken. Niet te warm laten worden want daar lijdt de smaak onder.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/La_Grande_Belleza_wheat_saison-b-4648.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 02 Apr 2024
at 21:00
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 23-03-2024.
Mirror Mirror 2022 Saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel. Een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.
MIRROR MIRROR 2022 SAISON is een wazig goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert dat bij het openen van het blikje er direct begint uit te stromen, dus even snel zijn om het in een glas te krijgen. Dit schuim vormt een wollige massa die voornamelijk uit grove bellen bestaat. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog enkele ‘eilandjes’ met grove bellen overblijven. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes naar boven.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitter, abrikoos, wat sinaasappel,mout.
DE SMAAK:
Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, abrikoos en moutig.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, bitterdroog maar een platte koolzuur prikkel.
DE NASMAAK:
Verschilt niet veel van de smaak: zoetig, het hopbittere en de abrikozen vloeien lang uit, wat mout en een lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een bittere IPA maar wat te platjes. De abrikoostint maakt het wel wat prettiger.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mirror_Mirror_2022_saison-b-4647.html
Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 23-03-2024.
Mirror Mirror 2022 Saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel. Een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.
MIRROR MIRROR 2022 SAISON is een wazig goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert dat bij het openen van het blikje er direct begint uit te stromen, dus even snel zijn om het in een glas te krijgen. Dit schuim vormt een wollige massa die voornamelijk uit grove bellen bestaat. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog enkele ‘eilandjes’ met grove bellen overblijven. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes naar boven.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitter, abrikoos, wat sinaasappel,mout.
DE SMAAK:
Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, abrikoos en moutig.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, bitterdroog maar een platte koolzuur prikkel.
DE NASMAAK:
Verschilt niet veel van de smaak: zoetig, het hopbittere en de abrikozen vloeien lang uit, wat mout en een lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een bittere IPA maar wat te platjes. De abrikoostint maakt het wel wat prettiger.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mirror_Mirror_2022_saison-b-4647.html
Tried
from Can
from Poseidon Beers
on 28 Mar 2024
at 20:17
9/10
Tried
from Draft
at
Brasserie Surréaliste - Taproom
on 21 Mar 2024
at 11:46
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ Surréaliste taproom.
Brune foncée, col café au lait avec un léger rosé/rouge qui vient s'y mêler.
Arôme est fidèle à l'énoncé - la betterave est franchement dominante et les effluves sont repris par un rétro-nasal solide des malts - chocolat, grillé, crustal malt, léger fruits rouges/funk.
Palais est franchement solide au niveau de la betterave et de ce côté terreux. Selon les palais ça sera à aimer ou pas. Pour moi cela passe, et cette bière est vraiment un exemple solide de l'usage de cette betterave. Cracatère terreux qui s'entremêle à des notes maltées plus sur la torréfié, grillé, café léger ainsi que des notes de chocolat. Le caractère 'sour' est plaisant avec un fini rappelant la cerise rouge, finement terreux avec une certaine épaisseur de fin de buche qui se dégage de la betterave.
Brune foncée, col café au lait avec un léger rosé/rouge qui vient s'y mêler.
Arôme est fidèle à l'énoncé - la betterave est franchement dominante et les effluves sont repris par un rétro-nasal solide des malts - chocolat, grillé, crustal malt, léger fruits rouges/funk.
Palais est franchement solide au niveau de la betterave et de ce côté terreux. Selon les palais ça sera à aimer ou pas. Pour moi cela passe, et cette bière est vraiment un exemple solide de l'usage de cette betterave. Cracatère terreux qui s'entremêle à des notes maltées plus sur la torréfié, grillé, café léger ainsi que des notes de chocolat. Le caractère 'sour' est plaisant avec un fini rappelant la cerise rouge, finement terreux avec une certaine épaisseur de fin de buche qui se dégage de la betterave.
Tried
from Draft
at
Brasserie Surréaliste - Taproom
on 16 Mar 2024
at 10:25
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ La Tana. Bon anniversaire à La Tana, une des bières spéciales pour cet évènement.
Couleur pâle, col fin blanc crémeux tenace.
Arôme sur un bouquet floral, fruité / agrumes avec une pointe épicée - le tout repris en balance par un malté pâle assez solide et qui confère un rétro-nasal caramel, toasté.
Palais garde une belle approche américaine de APA avec un malté caramel/pâle qui donne une fine douceur céréales en fin de bouche, le tout appuyé par les houblons qui oscillent entre infusion de thé, fruité agrumes, pointe de pin, léger anisé t un fini de malt qui redonne un côté toasté.
Couleur pâle, col fin blanc crémeux tenace.
Arôme sur un bouquet floral, fruité / agrumes avec une pointe épicée - le tout repris en balance par un malté pâle assez solide et qui confère un rétro-nasal caramel, toasté.
Palais garde une belle approche américaine de APA avec un malté caramel/pâle qui donne une fine douceur céréales en fin de bouche, le tout appuyé par les houblons qui oscillent entre infusion de thé, fruité agrumes, pointe de pin, léger anisé t un fini de malt qui redonne un côté toasté.
Tried
from Draft
at
La Tana à Bruxelles
on 07 Mar 2024
at 09:19