Hedonis Ambachtsbier

Microbrewery in Michelbeke, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2015

Contact
Lepelstraat 20+, Michelbeke, 9660, Belgium
Description
Hedonis Ambachtsbier werd vanuit een passie opgericht in 2015. Hedonis verwijst naar de term Hedonisme, de filosofische leer waarbij streven naar genot het hoogste goed is. Ambachstbier verwijst naars de Engelse tem “craft beer”, een explosieve stroming van experimentele bieren. Het doel van Hedonis Ambachtsbier is de consument intens te laten genieten van innovatieve bieren gebrouwen met respect voor de Belgische biertraditie.

Wij staan zelf in voor het volledige proces van het bedenken van de recepturen tot het uitleveren van de bieren. We willen de grondstoffen, eindproducten en de consument met de grootste zorg behandelen en streven naar de beste kwaliteit en service. Om onze consumenten correct te kunnen informeren vindt u op alle etiketten de brouwlocatie en de brouwtechnische gegevens terug.

Hedonis Ambachtsbier brouwt met zin voor verandering en respect voor traditie!

In 2022, we decided to join forces with Siphon Brewing and start a new brewing site in Michelbeke, in the heart of the Flemish Ardennes.

     Show


6/10
Tried on 25 Nov 2019 at 17:48

6/10
Tried on 25 Nov 2019 at 17:48

7/10
Balanced and fruity. Lekker
Tried at Billie's Bier Kafétaria on 25 Nov 2019 at 17:47


7/10
I’m not so impressed with this beer. It’s very bitter, and it’s cloying and a bit astringent. Online belgian beer factory (nov 2029 3.2) Drank again at cafe barrazza ghent. Much cleaner, still a more bittered modern version.
Tried on 05 Nov 2019 at 19:40

6/10
Imported from untappd on 02-05-2020
Tried from Bottle on 24 Oct 2019 at 19:15

8.3/10 Appearance 7 Aroma 9 Flavor 9 Texture 7 Overall 8
Nice citrusy light saison. Subtle.
Tried on 21 Oct 2019 at 04:49

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
330ml bottle, thanks to JefVerstraete. Pours dark / black, small tan head. Aroma is coffee, liquorice, bitter dark chocolate. Smooth on the palate, rich bitter dark chocolate, roasted malt, not too much maple syrup jumping out, light milky nods, some cigar and leathery moments. Enjoyable stout.
Tried from Bottle on 28 Sep 2019 at 19:24

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle. Black pour. Aroma of sweet maple, hazelnut, malt, sugar and caramel. Taste has sweet sugary maple, caramel, hazelnut, malt, lactose and chocolate. Very sweet and a bit too sugary.
Tried from Bottle on 13 Sep 2019 at 21:22

7.3/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Bottle, thanks Tim. Nice. Easy drinking, initial grassy hoppiness. Taste is good, initial citrus and blonde kind of taste but there's some smoke too. Interesting.
Tried from Bottle on 09 Sep 2019 at 16:05