Pirlot

Microbrewery in Zandhoven, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij

Established in 1998

Contact
Heistraat 3, Zandhoven, 2240, Belgium
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.

Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.

De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.

In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.

     Show


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

15cl sample @ ZBF’12. Brune foncée, col beige collant crémeux. Malté cara pointe d’avoine sur un côté torréfié de café et garde ce profile de stout anglais, sec en bouche sur un houblon citronné fleuri.

Tried on 29 Apr 2012 at 03:05


3.8
Appearance - 8 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 2

Imported from my RateBeer account as Kempisch Vuur Special ZBF (by Pirlot):
Aroma: 3/10, Appearance: 4/5, Taste: 3/10, Palate: 3/5, Overall: 4/20, MyTotalScore: 1.7/5

28/IV/2012 - draft @ ZBF 2012 (Leuven) - BB: n/a (2012-429)

Clear red brown to dark brown beer, small yellwoisch head, little stable. Aroma: overripe to rotten fruits, dirty sour smell, sewers, something is very off with this. MF: ok carbon, light to medium body. Taste: little sour, mainly some metallic bitterness, some mocha. Aftertaste: little sour, rotten fruit, bit of smoke, metallic. Bad example of the style. I desperately needed a Rodenbach Foederbier after this one. :p

Tried from Draft on 28 Apr 2012 at 09:12


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Imported from my RateBeer account as Kempisch Vuur Jeneverbier (by Pirlot):
Aroma: 8/10, Appearance: 3/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.5/5

28/IV/2012 - draft @ ZBF 2012 (Leuven) - BB: n/a (2012-428)

Clear orange beer, small aery white head, unstable. Aroma: very sweet, malty, bit sugary, candy, ripe fruits. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet start, malty, some sugar, ripe to overripe fruits, bitter touch, little medicinal. Aftertaste: bitter, spices, dry ending. Didn't taste the "jenever" though, but maybe it's just brewed with juniper berries?

Tried from Draft on 28 Apr 2012 at 09:12


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Imported from my RateBeer account as Kempisch Vuur Hoppergod (by Pirlot):
Aroma: 5/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.3/5

28/IV/2012 - on tap @ ZBF 2012 (Leuven) - BB: n/a (2012-426)

A bit cloudy yellowish beer, small white head, unstable, non adhesive. aroma: bit yeasty, dry, little metallic, dairy, dusty. MF: ok carbon, medium body. Taste: some citrus, bitter hops, little metallic, yeast is very present, some grapefruit, little sweet. Aftertaste: very bitter, metallic, little fruity. It's hoppy alright, but it lacks some complexity, maybe a malty back bone.

Tried from Draft on 28 Apr 2012 at 09:12


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Imported from my RateBeer account as Kempisch Vuur Haverstout (by Pirlot):
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 4/5, Overall: 16/20, MyTotalScore: 3.9/5

28/IV/2012 - on tap @ ZBF 2012 (Leuven) - BB: n/a (2012-425)

Clear dark brown beer, big aery light beige head, bit stable, very adhesive. Aroma: mocha, caramel, chloride, little smoky, some coffee. MF: low carbon, medium body. Taste: mocha, dark chocolate, some caramel, bit fruity, fresh hops, floral. Aftertaste: dark chocolate, hint of mocha, bitter hops, some citrus, cocoa powder, bit peppery.

Tried from Draft on 28 Apr 2012 at 09:12


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl bottle from Willems en Zoon, BB 26/10/2014. Orangée, col blanc fin. Arôme fruité fermente avec un léger bouquet épicé, possible cardamone et pointe de cannelle? En bouche, malté avec un bel alcool réchauffant, levure belge sur pointe d’épices, malt donne une léger aspect biscuité et un agréable houblon donnant un bon profile citronné/épicé. Aspect un peu purée de fruit, épice et avoine/grains, et ce côté léger mais présent d’épices de Noël.

Tried from Bottle on 26 Apr 2012 at 09:32


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl from Willems en Zoon. BB 27/06/2014. Ambrée/cuivrée, col épais ocre. Arôme léger malt grillé, léger houblon. En bouche, malt avec un profile caramel/grillé sur un ton houblonné et fruits noirs. Alcool reste en retrait, le tout gardant ce côté malt pils/cara avec en retrait un ajout de houblon peut être américain? tout en gardant ce profile belge.

Tried on 26 Apr 2012 at 09:21


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

15cl draft sample @ Essen Kerstbierfestival 2011 Huge amounts of foam. Amber pour. Quite nice after I managed to get thru the large head on it

Tried from Draft on 19 Dec 2011 at 13:54


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

2008 vintage. An amber ale with floaties and a thick collapsing white head. In aroma, sweet maderized malt with orange peels, light doughy characted, signs of age. In mouth, a smooth sweet honey malt with musty notes, curacao, oxidized but still good. Bieropholie import.

Tried on 25 Oct 2011 at 18:09


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle @ Berts Bierhuis, Utrecht. Pours ruby amber with a creamy fluffy beige head and lacings. Nose is yeast, caramel and tart fruit. Flavor is caramel, yeast and dark fruit with a slightly tart edge and some brown sugar. Medium bodied.

Tried from Bottle on 22 Oct 2011 at 08:07