Lubiere (24459) reviewed Lixiviat from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
A lightly golden saison with a thin white head. In aroma, sweet fruity banana malt with cloves, light Brett, light lactic notes, very nice and floral. In mouth, a nice sweet fruity malt with light oily mouth feel, coriander, light perfumy notes, nice and smooth. On tap at La Cuvée d’hiver, 2017.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Glass, 5-ounce, draught, at L’autre œil, savoured on May 28 2016; eye: grape juice, opaque, pink bubble gum head, light lacing; nose: light fruity, beet, earthy; mouth: light fruity, beet, earthy, earthy finale with presence of beet, medium body, good carbonation, slick texture; overall: nice surprise FRANÇAIS Verre, 5 onces, en fût, à L’autre œil, savourée le 28 mai 2016; œil : jus de raisin, opaque, mousse rose gomme balloune, légère dentelle; nez : léger fruité, betterave, terreux; bouche : léger fruité, betterave, terreux, finale terreuse avec présence de betterave, corps moyen, bonne carbonatation, texture coulante; en résumé : belle surprise
Lubiere (24459) reviewed 13ème Rang from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
A hazed blonde saison with a thin lacing white head. In aroma, nice fruity biscuit malt with loads of citrusy floral hops, banana esters, cloves, fruit salad, very nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with loads of resinous floral hops, grapefruit pulp, mandarine, perfumy notes, nice and pleasant. On tap at L’autre oeil.
GRM (7524) reviewed Col Roulé from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, trip to my parents’ place for their 50th wedding anniversary, savoured on April 1 2016; eye: black, opaque, thin sheet of brown head, no lacing; nose: coffee, chocolate, roasted barley, slight burnt barley; mouth: coffee, chocolate, roasted barley, slight burnt barley, finale in coffee-chocolate with presence of acridness from roasting, medium body, average carbonation, lightly sweet, mildly bitter, a bit thin; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage chez mes parents pour leur 50ième anniversaire de mariage, savourée le 1 avril 2016; œil : noire, opaque, mince couverture de mousse brune, pas de dentelle; nez : café, chocolat, orge torréfiée, très léger orge brûlée; bouche : café, chocolat, orge torréfiée, très léger orge brûlée, finale en café-chocolat avec présence d’âcreté de torréfaction, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, moyennement amère, un peu mince; en résumé : bien
GRM (7524) reviewed Kilt from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, trip to my parents’ place for their 50th wedding anniversary, savoured on April 1 2016; eye: dark brown, hazy, tiny ring of beige head, no lacing; nose: malt, caramel, toffee, light alcohol, lightly burnt caramel; mouth: malt, toffee, light alcohol, lightly burnt caramel, finale in alcohol with presence of lightly burnt caramel, full body, average carbonation, mildly sweet, lightly alcoholic texture; overall: correct FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage chez mes parents pour leur 50ième anniversaire de mariage, savourée le 1 avril 2016; œil : brun foncé, trouble, petit anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, caramel, toffee, léger alcool, caramel légèrement brûlé; bouche : malt, toffee, léger alcool, caramel légèrement brûlé, finale en alcool avec présence de caramel légèrement brûlé, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : correct
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, trip to my parents’ place for their 50th wedding anniversary, savoured on April 1 2016; eye: caramel, semi-hazy, no effervescence, no head, no lacing; nose: banana, light malt; mouth: banana, light malt, finale in banana with presence of malt, slight hops, light body, lightly sweet, palateful texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage chez mes parents pour leur 50ième anniversaire de mariage, savourée le 1 avril 2016; œil : caramel, semi-voilée, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : banane, léger malt; bouche : banane, léger malt, finale en banane avec présence de malt, très léger houblon, corps léger, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture moelleuse; en résumé : bien
GRM (7524) reviewed Hatley Pale Ale from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, trip to my parents’ place for their 50th wedding anniversary, savoured on April 1 2016; eye: coppery, clear, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: resinous hops, pine, tangerine, malt, finale in tangerine with presence of malt, medium body, average carbonation, mildly bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage chez mes parents pour leur 50ième anniversaire de mariage, savourée le 1 avril 2016; œil : cuivrée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : houblon résineux, pin, tangerine, malt; bouche : houblon résineux, pin, tangerine, malt, finale en tangerine avec présence de malt, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
GRM (7524) reviewed La Grande Dame from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, trip to my parents’ place for their 50th wedding anniversary, savoured on April 1 2016; eye: golden, clear, no effervescence, tiny ring of beige head, average carbonation; nose: yeast, banana, light coriander; mouth: yeast, banana, light coriander, finale in malt with presence of coriander, medium body, good carbonation, lightly bitter, lightly grainy texture; overall: correct FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage chez mes parents pour leur 50ième anniversaire de mariage, savourée le 1 avril 2016; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : levure, banane, léger coriandre; bouche : levure, banane, léger coriandre, finale en malt avec présence de coriandre, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, texture légèrement granuleuse; en résumé : correct
GRM (7524) reviewed La Principale from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, trip to my parents’ place for their 50th wedding anniversary, savoured on April 1 2016; eye: golden, semi-hazy, no effervescence, tiny ring of white head, light lacing; nose: banana, Belgian yeast, light spices; mouth: banana, Belgian yeast, light spices, coriander, floral hops, finale in spices with presence of yeast, medium body, quite carbonated, lightly bitter, fizzy texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage chez mes parents pour leur 50ième anniversaire de mariage, savourée le 1 avril 2016; œil : dorée, semi-voilée, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanche, légère dentelle; nez : banane, levure belge, léger épices; bouche : banane, levure belge, léger épices, coriandre, houblon floral, finale en épices avec présence de levure, corps moyen, très carbonatée, légèrement amère, texture pétillante; en résumé : bien
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
En fût au Balthazar Dix30. Couleur jaune paille trouble, mousse blanche. Arôme de banane, girofle, malt. Goût de banane, céréales, levure. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-faible.