Amburon Belgian Craftbrewery

Microbrewery in Tongeren, Limburg, Belgium 🇧🇪

Established in 2017

Closed in 2019

Contact
Hasseltsesteenweg 617, Tongeren, 3700, Belgium
Description
Amburon Belgian Craftbrewery NV was founded in early 2016 by Davy Daniëls in partnership with Carlo De Baere and Jan Jacobs. The brewhall was opened in August 2016. Amburon Belgian Craftbrewery aims for distinction through innovation that is rooted in the Belgian beer tradition. In keeping with this tradition we aim for balanced and accessible beers with a pure taste – sometimes with something a little different.

Unfortunately the brewery went bankrupt in january 2019.

     Show


7.8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 7

Sans être exceptionnelle, et sans réelle prétentions, cette bitter se laisse tout de même apprécier avec une bonne amertume fruitée et légèrement herbacée et un équilibre plus qu’honnête. Le manque d'intensité et de présence aromatique, sont cependant ses limites. En verre, la robe est blond doré (EBC de 9), parée d'un léger voile et de très fines bulles. La mousse, blanche la surplombe de 3 mm d'épaisseur. Le nez est agréable : agrumes, pêche, miel, coriandre, herbes. Le mélange fonctionne très bien. Si l'amertume se laisse d'entrée apprécier, l'intensité aromatique et la présence en bouche font quelque peu défaut. Arômes d'agrumes de pêche et de miel sont néanmoins présents. Ceux-ci s'affirment toutefois en seconde bouche avec un miel qui se fait plus présent et des épices qui apparaissent. L'arrière, sur une amertume plus racée, présente des arômes herbacés et de pamplemousse. Celle-ci permet de donner un peu de contraste à l'ensemble. L'amertume, avec un EBC de 35 est d'ailleurs bien dosée, à la fois affirmée mais pas agressive et sur une bonne alliance avec le sucre et l'alcool à 7,5 % structurant bien l'ensemble. Le final, sur une longueur acceptable, reste sur cette bonne amertume sur des arômes d'agrumes, à la fois légèrement épicés et herbacés. Une bière honnête et rafraîchissante.

Tried on 20 Sep 2018 at 11:23


6.2
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Cette blonde ne restera pas mémorable, trop déséquilibrée pour cela. Elle ne laisse de fait absolument pas ses arômes fruités s'exprimer comme il le faudrait, avec de plus un alcool à 7,5 % aux abonnés absents. Elle en reste rafraîchissante toutefois. En verre, nous sommes sur un blond légèrement trouble, parcouru par de grosses bulles donnant naissance à une mousse blanche de 1 cm. Le nez se positionne sur les fruits, avec des agrumes et notamment du citron, de la pomme, de la poire, le tout légèrement herbacé et présentant une pointe d’acidité. Cette pointe d'acidité devient malheureusement beaucoup trop présente à la dégustation avec même une attaque qui est inintéressante, déstabilisée par l'acidité et une effervescence trop poussée. Des arômes d'agrumes, de coriandre et de poivre sont cependant perceptibles. La deuxième poursuit sur cette, lancée, peu stable, peut être légèrement plus aromatique mais sans réel intérêt encore. L'arrière-bouche linéaire est peu ample quant à elle. La troisième bouche nous sauve enfin du naufrage sur des arômes qui deviennent se stabilisent pour devenir plus pleins : pomme, agrumes, Ananas, poivre, coriandre sur une amertume légèrement herbacée se présente alors à nous. Le final est toutefois trop court, avec une acidité plus légère mais qui revient perturber l'amertume herbacée et sur les agrumes. Pas terrible.

Tried on 19 Sep 2018 at 12:02


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een goudgeel bier met een wit schuim. Het heeft een moutige en bloemige geur. De smaak is moutig, bitter en citrusachtig.

Tried on 08 Sep 2018 at 18:11


6

Tried from Bottle on 27 Aug 2018 at 23:54


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Drinkmarket Daniels, Overrepen. Dark brown colour, beige foam. Nose of toast, roasted malts, plums, dried fruit. Taste is sweet, brown sugar, bitter, light roasty. Ok beer.

Tried from Bottle on 30 Jul 2018 at 11:38


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

From Daniels, Drinkmarket, Tongeren. Dark brown colour, white foam. Roasted malts, coffee, sweet plums, brown sugar, spices. Bit unbalanced but enjoyable.

Tried on 25 Jul 2018 at 12:19


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle from Daniels Drinkmarket, Tongeren. Hazy amber colour, white foam. Dull, dusty and soapy IPA, very light bitter, where are the hops?

Tried from Bottle on 24 Jul 2018 at 11:46


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle from Daniels Drinkmarket, Tongeren. Deep red/pink colour, pink foam. Sweet and fruity nose of raspberries, red fruit. Taste is very tart, lemony and vinager along with some red fruitiness. Wonderfull aroma, but taste is a bit too tart.

Tried from Bottle on 24 Jul 2018 at 11:44


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle from Willems, Grobbendonk. Hazy golden colour, white foam. Nose of peach, sour grapes, wine, barrels. Taste is refreshing, light bitter with a vinous aftertaste. Not bad.

Tried from Bottle on 02 Jul 2018 at 07:15


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Slightly murky, light beige airy head. Caramel and dried fruit aroma, a very light barn yard note to begin with. Light woody notes. Malty, caramely flavour with some dried fruit. Slightly yeasty. Lively carb, fluffy mouthfeel, a little light. Faint barrel notes later on. Ok dubbel.

Tried on 29 Jun 2018 at 19:29