Bierbrouwerij De Beyerd

Brewpub in Breda, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Cafe De Beyerd

Established in 2004

Contact
Boschstraat 26, Breda, 4811 GH, Netherlands
Description
Dat jongensdromen soms werkelijkheid worden, blijkt uit de realisatie van Brouwerij de Beyerd. Hiermee herstelt De Beyerd in 2004 een stukje verloren Bredase traditie. Waar in 1628 aan de Boschstraat brouwerij ‘De Drie Hoefijzers’ werd opgericht, is een kleine 400 jaar later het brouwers-ambacht terug in de straat. ‘Drie Hoefijzers Klassiek’ is dan ook het eerste bier dat hier volgens origineel recept gebrouwen wordt. Naast het Drie Hoefijzers brouwt de Beyerd ook verschillende bieren volgens eigen recept.

De koperen brouwketels en open gistkuipen geven zowel de brouwerij als het hiermee verbonden restaurant een bijzonder nostalgische sfeer. Achter de brouwzaal ligt de lagerkelder die aanzienlijk moderner aandoet.

     Show


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Dark dull blond colour with lasting head. Well balanced with some juicy fruits, especially lime pith. Pleasantly bitter dark and very easy to drink.

Tried on 07 Apr 2023 at 09:46


7

#tripel

Tried from Bottle on 13 Apr 2022 at 22:24


5

Tried from Bottle on 13 Apr 2022 at 19:20


5

Tried from Bottle on 13 Apr 2022 at 19:18


7

#quadrupel

Tried from Bottle on 19 Mar 2022 at 15:24


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dark copper colour with a reddish hue. Aroma and flavour have stewed dessert apple sweetness. Lots of malt. Sweet but not sticky. Hint of banana in the finish.

Tried on 05 Dec 2021 at 20:39


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Fles 33cl thuis. 5%. IBU35. Bitter, crisp, grassig, maltig, bloemig, vrij droog. (17-5-2021).

Tried on 17 Jul 2021 at 14:56


6

THT 2021. Hazy golden with white head. Sweet malts, soft grassy hops, vegetal, yeasty. Moderate sweet and bitter. Medium body and soft carb.

Tried from Bottle at Brouwerij Kwartje HQ on 26 Jun 2021 at 20:47


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

Bottle at THT June. Bit hazy golden with white head. Wheat, coriander, fruity hops and bitter leafy hops. Medium sweet, quite bitter. Medium bodied. Not very good.

Tried from Bottle on 26 Jun 2021 at 18:46


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles 33cl thuis. 5,5%. IBU19. Zoethout, caramel, gebrande mouten, zoet, kandij, drop, ver weg een bittertje, wat droog. (12-5-2021).

Tried on 12 May 2021 at 19:29