Microbrasserie Vox Populi

Microbrewery in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Groupe Prime Drink - Triani Canada

Established in 2016

Contact
901 des Forges, Terrebonne, J6Y 0J9, Canada
Description
Un projet de microbrasserie partagé par cinq passionnés de bières.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.

     Show


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Can from Chez Ben. Cloudy pale yellow with a massive foamy white head that fades slowly and leaves spotty lace. Took forever to pour the whole can. Nose is bright lemon peel, salt, funk, grains and some lactic notes. Light fruity sweetness with a medium+ lemony tartness and significant salinity. Mouth is slightly thin with prickly carbonation and a sticky finish. 7+/3+/7/4/15

Tried from Can on 26 Jun 2019 at 03:04


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Cloudy medium amber with a one finger off-white cap that fades slowly leaving minimal lace. Nose is bright citrus and tropical fruit with light bread. Pineapple, orange peel and grapefruit are prominent. Flavour follows with light sweet malt and a big citrus bitterness. Mouth is medium+ and slick with average carbonation and a lingering bitter finish. Alcohol is warming. 8/4/8+/4-/16

Tried on 15 Jun 2019 at 22:35


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Glass, 4-ounce, draught, Mondial de la bière, savoured on June 7 2018; eye: dark brown, semi-opaque, ring of brown head, good lacing; nose: chocolate, cocoa, roasting, vanilla; mouth: chocolate, cocoa, roasting, vanilla, marshmallow, finale in chocolate with good presence of vanilla, medium body, average carbonation, lightly sweet, a bit thin, silky texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, Mondial de la bière, savourée le 7 juin 2018; œil: brun foncé, semi-opaque, anneau de mousse brune, bonne dentelle; nez : chocolat, cacao, torréfaction, vanille; bouche : chocolat, cacao, torréfaction, vanille, guimauve, finale en chocolat avec bonne présence de vanille, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, un peu mince, texture soyeuse; en résumé : bien

Tried on 07 Jun 2019 at 23:36


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Glass, 2-ounce, bottle, Mondial de la bière, savoured on June 7 2018; eye: caramel with a golden hue, hazy, no effervescence, ring of tan head, no lacing; nose: fresh, white wine, chardonnay, light floral hops, light spices; mouth: fresh, white wine, chardonnay, light floral hops, light spices, light tannin, slight astringency, finale in white wine with presence of tannin, medium body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, foamy and lightly fleshy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 2 onces, bouteille, Mondial de la bière, savourée le 7 juin 2018; œil: caramel avec une teinte dorée, trouble, pas d'effervescence, anneau de mousse fauve, pas de dentelle; nez : frais, vin blanc, chardonnay, léger houblon floral, léger épices; bouche : frais, vin blanc, chardonnay, léger houblon floral, léger épices, léger tanin, très légère astringence, finale en vin blanc avec présence de tanin, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture mousseuse et légèrement charnue; en résumé : bien

Tried from Bottle on 07 Jun 2019 at 22:40


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Glass, 4-ounce, bottle, Mondial de la bière, savoured on June 7 2018; eye: black, opaque, ring of brown head, light lacing; nose: coffee, lactose, vanilla, sugar; mouth: coffee, lactose, vanilla, sugar, silky, finale in vanilla with presence of coffee, medium body, average carbonation, mildly sweet, lightly syrupy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, Mondial de la bière, savourée le 7 juin 2018; œil: noire, opaque, anneau de mousse brune, légère dentelle; nez : café, lactose, vanille, sucre; bouche : café, lactose, vanille, sucre, soyeux, finale en vanille avec présence de café, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement sirupeuse; en résumé : bien

Tried from Bottle on 07 Jun 2019 at 21:40


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Glass, 4-ounce, bottle, Mondial de la bière, savoured on June 7 2018; eye: bronze, semi-opaque, no effervescence, ring of beige head, light lacing; nose: white wine, chardonnay, yeast, malt, light alcohol, slight fruity; mouth: white wine, chardonnay, yeast, malt, light alcohol, slight fruity, lightly dry finale in chardonnay with light fruity presence, medium body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly fleshy texture; overall: quite likable

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, Mondial de la bière, savourée le 7 juin 2018; œil: bronze, semi-opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : vin blanc, chardonnay, levure, malt, léger alcool, très léger fruité; bouche : vin blanc, chardonnay, levure, malt, léger alcool, très léger fruité, finale légèrement sèche en chardonnay avec légère présence fruitée, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien aimé

Tried from Bottle on 06 Jun 2019 at 16:20


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tasting at Brian's, can
Hazy blond colour. Moderate juice and mild piney hops, delicate malt base, with just light sweetness, a bit of alcohol warmth. Balanced, clean, nice.

Tried from Can on 06 Jun 2019 at 08:37


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

12oz can (thx, Phill S.!) at Brian's. Appearance: a bit hazy golden with a white head. Aroma: tropical fruits boozy notes. Taste: similar. Overall: ok.

Tried from Can on 06 Jun 2019 at 06:30


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

750mL bottle, pours a deep dark brown with an amber tinge and a small beige head. Aroma is fairly vegetal, with doughy bready malt and English caramel malt. Flavour is fairly malty, with lots of English bready malt, lots of caramel, and toffee. Very malty and bready. Actually not bad.

Tried from Bottle on 06 Jun 2019 at 06:18


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Can, 355 ml, purchased at Rapido, savoured on June 1 2019; eye: caramel with an orangey hue, hazy, no effervescence, good sheet of tan head, good lacing; nose: pine, fruity, light malt, herbaceous; mouth: pine, fruity, light malt, herbaceous, light pepper, finale in pine with light presence of pepper, medium body, good carbonation, slightly bitter, lightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Canette, 355 ml, achetée chez Rapido, savourée le 1er juin 2019; œil: caramel avec une teinte orangée, trouble, pas d’effervescence, bonne couverture de mousse fauve qui s’amincit, bonne dentelle; nez : pin, fruité, léger malt, herbacé; bouche : pin, fruité, léger malt, herbacé, léger poivre, finale en pin avec légère présence de poivre, corps moyen, bonne carbonatation, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien

Tried from Can on 01 Jun 2019 at 20:41