Brasserie Mille Iles

Microbrewery in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Brasserie Mille-Îles - Taproom & Boutique

Established in 2017

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1065 rue des Forges, Terrebonne, J6Y 0J9, Canada

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7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Poires et alcool composent l'essentiel de cet aromatique à dominance fruité, laissant également passer quelques agrumes, des houblons terreux et de la mie de pain. Une mousse de taille moyenne et bien dense se dépose sur un liquide doré et flou, qui laisse échapper quantité de bulles. Entrée de bouche sucrée et fruitée, relevée par une effervescence active, rehaussant un coté légèrement épicé, suivi d'une finale terreuse et chaleureuse. Les notes sont bien sur de poires, de poivre, d'agrumes et de terre. L'alcool est bien épicé et la finale mi- sèche à cause du fruité qui s'étend en arrière bouche. Le corps est rond, l'effervescence bien active et l'alcool bien intégré. Une triple chaleureuse, mettant en vedette un fruité de poires et agrumes, de justes épices, mais à l'amertume terreuse déplacée.
Tried on 29 Sep 2020 at 21:02

7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Can: Poured a hazy/cloudy bright yellow color ale with a large pure white foamy head with good retention and light lacing. Aroma of fresh juicy citrusy notes with floral undertones is quite enticing. Taste is a mix of fresh juicy notes with some citrusy notes and a dryer than expected.Body is full with good carbonation. Enjoyable NEIPA but hops profile could be even more pronounced.
Tried from Can on 10 Sep 2020 at 17:57

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Can, 473 ml, canned on 06/08/20, lot 219.20, bought at Broue Ha Ha on 28 August 2020, savoured on 31 August 2020; eye: golden with a slight caramel hue, cloudy, no effervescence, tiny ring of off-white head, no lacing; nose: citrus fruits, tangerine, light mango, pineapple, light pepper; mouth: citrus, tangerine, light mango, pineapple, lightly peppery, finale in pineapple with peppery presence, medium body, below average carbonation, lightly bitter, mildly sweet, lightly fleshy texture; overall: correct

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, encannée 06/08/20, lot 219.20, achetée chez Broue Ha Ha le 28 août 2020, savourée le 31 août 2020; œil : dorée avec une légère teinte caramel, trouble, pas d’effervescence, minuscule anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : agrumes, tangerine, léger mangue, ananas, léger poivré; bouche : agrumes, tangerine, léger mangue, ananas, léger poivré, finale en ananas avec présence poivrée, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : correct
Tried from Can on 31 Aug 2020 at 21:44

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
Arômes de fruits tropicaux, de mandarine et de pamplemousse. Intensité moyenne de l’olfactif. Présence de malts sous forme de pain sucré. Le liquide est jaune doré, flou et opaque, avec des bulles qui émergent de partout. La mousse est petite et fuyante. Délicieux fruité de mandarine, de mangue, de litchi, de fruit de la passion rehaussé par des malts sucrés qui lui confère une douceur suave. Une légère amertume de conifère avec des tons de zeste d’agrumes vient agrémenter la finale plutôt sèche. Le corps est bien rond sur une texture doucereuse. Très équilibrée cette NEIPA, douce, fruitée et sucrée avec un indice de buvabilité dans le plafond.
Tried on 25 Aug 2020 at 20:43

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dégustée le 2020-08-25. .
Tried on 25 Aug 2020 at 19:43

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can: Poured a clear brown color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of light caramelized cereal notes with dry malt notes. Taste is dominated by light cereal notes with some dry caramelized malt notes and a dry finish. Body is about average for style with good carbonation. Enjoyable bitter with great drinkability.
Tried from Can on 02 Jul 2020 at 19:21

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dégustée le 2020-06-21. .
Tried on 21 Jun 2020 at 08:49

8.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
Aromatique fruité, herbacé et floral avec des allures champêtres, des notes de poivre, de citron et une touche de pamplemousse. Le liquide est jaunâtre et flou, se couvrant d’une petite mousse rocailleuse qui tombe assez rapidement. Fruitée en bouche avec une légère acidité et une amertume franche en finale relevant des notes herbacées assez tranchantes. Le fruité est citronné, plein d’agrumes aux allures de pamplemousse. L’épicé est représenté par le poivre et on y dénote très peu de notes maltées. La finale est bien amère, atténuée et bien sèche. L’équilibre est très bon et la finale piquante rehausse le côté rafraîchissant. Le corps est plutôt léger et l’accent est mis sur le caractère citronné, herbacé et champêtre. Caractère rafraîchissant extrêmement élevé. Délicieuse saison au houblonnage fort et tranchant.
Tried on 07 Jun 2020 at 20:51

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dégustée le 2020-10-28. .
Tried on 05 Jun 2020 at 03:15

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dégustée le 2020-10-05. .
Tried on 05 Jun 2020 at 03:15