Birrificio Pontino

Microbrewery in Latina (LT), Lazio, Italy 🇮🇹
Associated Webshop: 32GreatPower

Established in 2011

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Via Monti Lepini km. 51.600, Latina (LT), 04100, Italy

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7/10
Tried from Draft on 26 Mar 2025 at 11:29

7/10
Tried from Draft on 26 Mar 2025 at 11:29

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Al naso arrivano segni di vegetazione e sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è aspetto velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione vivace. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di zuccherino, miele, vino spumante, crosta di pane, frutta secca e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Lattina. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, arancia, ananas e mandarino.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

6.6/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Lattina. Il gusto al naso rimanda a caffè e cioccolato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cioccolato, caffè, liquirizia, pane tostato, vaniglia e alcol presente non invadente.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

5.9/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Lattina. Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono sentori di zuccherino, miele, un accenno di resinoso, agrumi, arancia e limone.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Lattina. Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare opalescente. Bollicine medie costituiscono anche la forma della frizzantezza. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo rosa e ananas.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Lattina. Al naso arrivano impressioni di luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è grossolana. Il liquido appare opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7.6/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia, BBE 01/2019 e bevuta 6/2020. Al naso l'aroma rimanda a pane nero, orzo tostato, caffè, cioccolato e affumicato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina e di pericolosa beverinità. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, nocciole tostate, pane tostato e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Lattina. Territorio olfattivo dominato dalla frutta tropicale. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, frutto della passione e ananas.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39