Birrificio Pontino

Microbrewery in Latina (LT), Lazio, Italy 🇮🇹
Associated Webshop: 32GreatPower

Established in 2011

Contact
Via Monti Lepini km. 51.600, Latina (LT), 04100, Italy

     Show


7

Tried from Draft on 26 Mar 2025 at 11:29


7

Tried from Draft on 26 Mar 2025 at 11:29


3.2
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 10

Bottiglia. Il gusto al naso propende per liquirizia, orzo tostato, cioccolato e affumicato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di miele, cioccolato, liquirizia, frutta secca, agrumi e mandorla fresca.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta note di miele, cereali, pane cotto di recente, agrumi e spezie.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano sentori di miele, cereali, erba, agrumi e pesca gialla.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di luppolo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta trasparente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano indizi di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi e cicoria.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Al naso arrivano segni di vegetazione e sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è aspetto velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione vivace. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di zuccherino, miele, vino spumante, crosta di pane, frutta secca e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


3.5
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Lattina. Al naso arrivano impressioni di luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è grossolana. Il liquido appare opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e ananas.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


2.8
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 9

Lattina. Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono sentori di zuccherino, miele, un accenno di resinoso, agrumi, arancia e limone.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


3.3
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Lattina. Il gusto al naso rimanda a caffè e cioccolato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cioccolato, caffè, liquirizia, pane tostato, vaniglia e alcol presente non invadente.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39