Kleinbrouwerij De Glazen Toren

Microbrewery in Erpe-Mere, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Brouwerij de Glazen Toren

Established in 2002

Contact
Glazentorenweg 11, Erpe-Mere, 9420, Belgium
Description
De bieren worden gebrouwen in een moderne 25 Hl installatie in Erpe-Mere. Gelet op de sterk groeiende vraag en het plaatsgebrek op de huidige site werd de brouwerij voor verdere groei genoodzaakt uit te kijken naar een bijkomende locatie. Deze werd gevonden in de Industriezone AALST ZUID III, waar een bijzondere ruime productiehal werd aangekocht. Deze werd volledig gerenoveerd en uitgerust voor de verdere expansie van de brouwerij. Op deze site werden 6 gekoelde cylindroconische gistingstanks van 37 Hl/elk geïnstalleerd. Tegelijkertijd werd er een nieuwe Italiaans- Duitse afvullijn geplaatst voor 33 cl flesjes, en een ultramoderne hergistingskamer.

Ondanks alle investeringen in high-tech toestanden blijft de missie van de brouwerij ongewijzigd: op ambachtelijke wijze smaakvol natuurbier brouwen in een moderne installatie, met enkel de beste grondstoffen en zonder toevoeging van om het even welk kunstmatig additief!

     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, mandarino, erbe aromatiche e vino bianco frizzante.
Tried from Bottle on 03 Oct 2025 at 14:05

7.4/10 Appearance 9 Aroma 6.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Dorada nebulosa, de bonita espuma, abundante y de excelente retención. Aroma malteado, caramelo, levadura belga. En boca presenta buen cuerpo, tono algo licórico, buena carbonatación propia del estilo y sabor muy alineado con el estilo, con base de malta, azucar tostada, y sabores especiados y frutales propios de la fermentación.
Tried from Bottle on 02 Oct 2025 at 20:11

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, caramello, biscotto, erbaceo, agrumi, spezie, arancia ed erbe aromatiche.
Tried from Bottle on 01 Oct 2025 at 08:20

7/10
Tried from Bottle on 27 Sep 2025 at 14:07

7/10
Tried from Bottle on 13 Sep 2025 at 17:46

6.5/10 Appearance 9 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
From Good Times Oakland, bottom of the can shows 12 in white?

Pours a hazy yellow orange, big fluffy head of foam, excellent retention and lacing.

Smell is grainy, certainly hoppy, yeasty, orange zest, hint of light tartness.

Taste is lemon and orange citrus, yeasty, very very light suggestion of tartness; that comes and goes. Little bit of bandaid like flavour that I don't dig.

Light bodied, I don't reckon that I would seek this out.
Tried from Can on 12 Sep 2025 at 13:42

5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Malt, frukter, metall.
Smak: Malt, frukter, metall, vassen avslutning.
Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng.
Medium: Rating:8-6-4-4-4=5, Bottle@750ml, ABV@10%, Når@2025.09.05.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Q20
Stil: BELGIAN STYLE - QUADRUPEL / DARK STRONG
Bryggeri: Kleinbrouwerij De Glazen Toren
Tried from Bottle on 05 Sep 2025 at 17:21

7.5/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
75cl bottle from Glazen Toren, shared with Eric in Eecke. Pours a deep unclear brown, large loose tan head. Toffee-lead nose, rich caramelisation, layered amber and brown malts, dried dark fruit moments.. smooth palate with a gentle carbonation, soft bitter close. Decent.
Tried from Bottle at Brouwerij de Glazen Toren on 04 Aug 2025 at 07:37

6.9/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 8 Overall 6.5
Romans are malt, spice, Belgian yeast, a bit of skunk. Flavors are similar to great balance between bitter, sweet and just right carbonation. Very drinkable but nothing special.
Tried from Bottle from Belgian Style Ales / Monastery Greetings on 27 Jul 2025 at 04:16

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 8.5
Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 26-07-2025.
Q20 is een quadrupple die gebrouwen wordt door brouwerij De Glazen Toren uit Mere, een deelgemeente van Aalst om hun 20-jarig bestaan te vieren. Jef Van den Steen en Dirk De Pauw begonnen als hobby te brouwen maar al vlug gingen ze een opleiding tot brouwer volgen aan de Hogeschool Gent. In 2002 werd dan de brouwerij De Glazen Toren opgericht. En in 2004 kon men met het echte brouwen beginnen.
Er kwam snel internationaal succes en hierdoor moest uitgekeken worden naar een groter pand dat ze vonden in de industriezone ZUID-III van Aalst.

Q20 is een helder donkerbruin bier dat overvloedig veel bruinig schuim produceert in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glas kleven en blijft normaal stabiel. Echter nadien bij het bijvullen van je glas zie je de belletjes zo ontploffen en gaat het schuim helemaal weg. Je ziet wel een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Het wordt gebrouwen met lokale hop: de Aalsterse Groene Belle.

HET AROMA:
Zoetig, citrus, wat gebrand, mout, hout, en naarmate het bier warmer wordt meer alcohol.
DE SMAAK:
Zoetig, licht bitterig, karamel, wat gebrand, mout, hout, koriander, zeer weinig nootmuskaat, wat alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een volmondige textuur. Een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
De licht verwarmende alcoholtint, het zoete, het gebrande, het hout, een kruidige kruidnagel toets en een lichte porto tint vloeien allemaal lang uit. Ook nog wat kers, een lichte bitterheid en een lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een bier om te degusteren, blijft lang kruidig en is niet te zoet. Naarmate het warmer wordt krijg je wel andere indrukken: dan komt de alcohol opzetten en krijg je ook die porto tint.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Q20-b-4727.html
Tried from Bottle at Drankencentrale Maes on 26 Jul 2025 at 16:15