PLohbauer (1111) ticked Seriously Bad Elf from Ridgeway Brewing 1 year ago
RB score 2.95
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
500ml bottle.
Aroma id roasted malt, coffee, and very sweet licorice. Flavour is sweet. Reminds me of a very sweet rum cake. Its bready, and full bodied. Very smooth palate, clean roasty finish.
labeerinthum (8508) reviewed Reindeers Revolt from Ridgeway Brewing 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Il tetto della bocca porta impressioni di caramello, miele, frutta secca, luppolo, agrumi e affumicato.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 10
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Al palato finiscono indizi di cereali.
labeerinthum (8508) reviewed Seriously Bad Elf from Ridgeway Brewing 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso propende per floreale e alcolico. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore di scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di apparenza velata. La carbonazione è piatta. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano poco di pronta beva. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma trova impressioni di caramello, miele, cereali, frutta secca, pane tostato, agrumi e spezie.
labeerinthum (8508) reviewed Santas Butt from Ridgeway Brewing 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 10
Bottiglia. Il gusto al naso viene catturato da orzo tostato, caffè e castagna. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di colore è ebano. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale e la costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si depositano impressioni di caramello, liquirizia e frutta secca.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Grumbo (24387) reviewed Imperial Barley Wine (2015) from Ridgeway Brewing 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
15/2/2025. Bottle at the ITFC vintage and rare Saturday share part 2. From Beers of Europe. Pours clear copper amber with a small frothy off-white head. Aroma is golden syrup, toffee, biscuit, sweet malts, light flowery and fruity notes. Fairly sweet, mild bitterness. Smooth, medium bodied, soft carbonation. Easy drinking barley wine.
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di caffè e cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si riportano indizi di caramello, miele, crosta di pane, cioccolato, caffè, liquirizia e vino rosso.