BG Brasserie Urbaine (Brasserie Générale)
Microbrewery
in Quebec,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: BG18 - Brasserie Générale 18e Rue
- Out of business
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
(473ml can from L'Axe du Malt, Quebec City) Pours very hazy pale orange with an average white head and a little lace. Aroma of sweet juicy and almost overripe mango, papaya, candied orange and other citrus, some soft dank undertones, light booze hints. Flavour is rather sweet and super juicy as well, more ripe mango, orange, peach, some slightly dank resins, pretty neutral pale malt at the heart, finish is full and fruity with a bit of yeast and fairly low flavourful resin bitterness, light alcohol heat too. Full bodied with moderate carbonation. On the sweet side for sure, but this is excellent juice and one of the better DIPAs I've had in QC.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Canette 473ml. Couleur jaune trouble, mousse blanche aérée. Arôme de levure, malt, houblon fruité et épicé, carambole, pointe rappelant la carotte. Goût de levure, malt, houblon fruité, amertume moyenne, fruits jaunes. Carbonatation élevée, corps moyen.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Agrumes au nez avec notes de pamplemousse et de citron ainsi que quelques notes tropicales. Un ‘’grassy’’ de résine est également perceptible. Liquide doré jaunâtre flou avec une mousse de taille moyenne plutôt crémeuse. Les agrumes sont bien présents en entrée de bouche avec un fond de résine et une bonne amertume en finale. Les notes fruitées sont unidimensionnelles et surtout concentrées sur pamplemousse et citron. Quelques notes poivrées et une légère astringence en finale. Agréable.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9
Canette 473ml. Couleur orange opaque, mousse blanc cassé onctueuse et tenace. Arôme de mangue, houblon résineux, verdure, pointe d'alcool. Goût de mangue, pointe d'alcool, houblon résineux, levure, orange, amertume moyenne. Carbonatation moyenne-faible, corps dense.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée le 2019-12-24. .
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée le 2020-11-17. .
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée le 2019-12-17. .
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée le 2019-12-14. .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dégustée le 2019-12-14. .
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée sur place le 2019-12-14. .