Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Can: Poured a clear pale yellow color lager with a medium white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of cereal notes with some light hoppy notes. Taste is also a mix of cereal notes with some subtle sweet notes and light dry hoppy notes. Body is about average for style with good carbonation. OK lager but there are better examples out there.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can, 473 ml, batch 625, date: 06/10/20, bought at Broue Ha Ha on 22 October 2020, savoured on 1 October 2024; eye: black, opaque, no effervescence, sheet of beige head, light lacing; nose: malt, roast, chocolate, light alcohol, light vanilla wafer, lactic; mouth : malt, roast, chocolate, vanilla, light lactic, finale in chocolate with presence of vanilla, medium body, average carbonation, mildly sweet, creamy and lightly silky texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, lot 625, date : 06/10/20, achetée chez Broue Ha Ha le 22 octobre 2020, savourée le 1 octobre 2024; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, couverture de mousse beige, légère dentelle; nez : malt, torréfaction, chocolat, léger alcool, léger gaufrette à la vanille, lactique; bouche : malt, torréfaction, chocolat, vanille, léger lactique, finale en chocolat avec présence de vanille, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture crémeuse et légèrement soyeuse; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Hazy and a slightly dull pale, with a thin head. The aroma is floral, honeyish, with a heavy gin barrel influence. Tart, gin barrel is strong, floral, lemony body is actually somewhat light. This has good complexity, everything works well together.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
750ml (thx to someone who sent it to me, lol) @ Sales Force. Appearance: cloudy pale golden with a white head. Aroma: gin barrel, herbs, lemony, some funk. Taste: prominent gin barrel, lemon, smoothed acidity. Overall: good one, especially for a gin barrel-aged one.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
750mL bottle, pours a cloudy golden with a small white head. Aroma is dominated by the gin barrels, followed by light lacto, a little coriander, and gentle spiciness. Flavour is sharp, with plenty of citric acid, gin barrels, gentle acidity, and a touch of wild yeast. I'm usually not a big fan of gin barrels, but they work great here; lots of lemon, spicy gin, botanical, and lacto. Excellent.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Poured from 750mL bottle. Cloudy yellow with small white head. Gin barrel juniper forward with citrus tartness, feint mushroom, light floral notes in the background. Quite nice.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Green bottle, 750 ml, gift from a stranger (thank you!), bottle sharing at Brasserie du Bas-Canada - Hautes-Plaines, savoured February 17, 2024; eye: golden, clear, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: acidity, sourness, wild yeasts, musk, green apple; mouth: acidity, sourness, wild yeasts, musk, green apple, earthy, light beetroot, acidic finale with fruity presence, medium body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; to sum up: fine FRANÇAIS
Bouteille verte, 750 ml, cadeau d'un étranger (merci!), partage de bouteille chez Brasserie du Bas-Canada - Hautes-Plaines, savourée le 17 février 2024; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : acidité, aigreur, levures sauvages, musc, pomme verte; bouche : acidité, aigreur, levures sauvages, musc, pomme verte, terreux, léger betterave, finale en acidité avec présence fruitée, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle: Poured a yellow color ale with a large foamy head with OK retention and light lacing. Aroma of tart notes with some vinous notes and funky ester. Taste is also a mix of tart notes with some vinous notes, some oak and some funky ester. Body is about average for style with good carbonation. Enjoyable saison with good balance and hints of acidity.
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Au nez les agrumes se présentent d’abord sous forme d’orange et de pamplemousse. Des notes tropicales et florales s’y ajoutent ainsi qu’un fond de résine. Le liquide est doré et voilé, couvert d’une mousse bien épaisse, dense et persistante. Fruitée en entrée de bouche avec des saveurs tropicales et citriques, se terminant avec une légère amertume résineuse. Le malt légèrement caramélisé soutient le fruité des houblons. Les notes d’orange sont bien perçues ainsi qu’un mélange de notes tropicales soutenues par des malts miellés et caramélisés qui prennent une importante portion de la palette. La finale nous enveloppe dans une douce amertume composée de résine de houblon et de pin. Classique et goûteuse. O:6.44 V:4.75 G:7.86 C:4.25 G:15.85 T:39.15 --- Beer merged from original tick of / Le monde des bières West Coast Classics on 18 Mar 2024 at 23:28 - Score: Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7. Original review text: Olfactif à tendance citrique avec des notes de pamplemousse, une subtile base maltée biscuitée et un fond de résine. Le liquide est doré et voilé et couvert d’une bonne mousse persistante. Entrée de bouche fruitée avec pamplemousse, fruits à chair blanche, pêche, avec un apport de levure. La base maltée est douce et légèrement sucrée. L’amertume est résineuse et terreuse, sans âpreté et douce. Ni tropicale ni tout à fait citrique mais quand même fruitée avec une amertume moyenne, cette IPA se veut tout à fait acceptable. O:5.83 V:4.5 G:7.54 C:3.85 G:14.25 T:35.97
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Pruneaux et raisins secs au programme dans une explosion de fruits noirs, de chocolat et de mélasse, font foi d’un olfactif puissamment malté et sucré. Le liquide est brun foncé avec des reflets roux, presque limpide et couvert d’une mousse de taille moyenne assez crémeuse et de bonne persistance Outrageusement sucrée à l’entrée de bouche ; on dirait un sirop de fruits noirs. Figues, pruneaux, raisins secs, mélasse, et quelques épices venant du Rhum mais qui demeure quand même assez discret. Des phénols aux tons de vanille (qui peut aussi provenir de la barrique) et de poivre sont également présents. Le corps est puissant et crémeux mais l’effervescence y est absolument déficiente. Onctueuse avec un festival sucré aux fruits noirs résume bien cet opus. Pour les bibites à sucre. O:7.43 V:4.75 G:7.84 C:2.9 G:16.35 T:39.27