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Description
Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
can bbe 6/20 chiara velata schiuma media media persistenza un po di cereale nota erbacea luppolata discreta secchezza piacevole nota luppolatura erbacea fine citrico ma non molto amara
Tried
from Can
on 01 Feb 2020
at 01:09
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
@ Birraio dell'anno 19.1.20
Tried
on 27 Jan 2020
at 23:53
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Can, thanks Daniele. Unclear hay-like pour with a tick creamy and stable foam. Nose: pils malty aroma mixed with hoppy notes of citrus and fresh grass. Beautiful aroma leading to floral. Mouth: rustic malty mouthfeel with a citric (refreshing) bitterness. Carbonation is medium-high.
Tried
from Can
on 26 Jan 2020
at 20:12
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
@ Birraio dell'anno 19.1.20 & Ordine 1001birre 5.20
Tried
on 22 Jan 2020
at 23:56
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
@ Birraio dell'anno 19.1.20
Tried
on 22 Jan 2020
at 23:55
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Birraio dell'anno 2019
Tried
on 14 Jan 2020
at 00:18
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
lattina 33 cl, schiuma color cappuccino media grana media persistenza, colore marrone intenso limpido, al naso caffè cioccolato fondente caramello luppoli, in bocca caramello cioccolato fondente liquirizia leggero tostato, corpo rotondo, watery, carbonatazione moderata, attacco dolce con amaro accentuato lungo nel finale. Manca un po' di cremosita. Buona. c. Bottega della birra Arona 22.11.19
Tried
on 22 Nov 2019
at 19:06
7/10
On tap@Illuppolati, Roma 08/11/2019 Color amarillo corona de espuma blanca aromas caramelo, sabor maltosa dulce cuerpo medio.
Tried
from Draft
on 08 Nov 2019
at 17:35
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle shared by JK, thanks! Pours a near clear amber brown with an off white head that dissipates completely. Aroma has sweet grains and a hint of flora with toffee and caramel underlying. Flavor has a nice toffee and sweet grains combination with a bit of oak and caramel backing.
Tried
from Bottle
on 02 Nov 2019
at 19:52
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 8.5
Bottle purchased in Milan, June 2019. Red color. No carbonation really. Wine some brown sugar. Great palate, smooth and soft and easy to drink. High ABV is well hidden.
Tried
from Bottle
on 02 Nov 2019
at 19:50