Microbirrificio Opperbacco

Microbrewery in Notaresco (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

Established in 2009

Contact
Via Casarino 19, Notaresco (TE), 64024, Italy
Description
Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.

Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.

     Show


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Keg at the Moor Vaults London. A light golden golden yellow coloured pour with a a fine halo of white head. Aroma is huge phenolic medicinal,, tco, salt, green apple, gasoline. Flavour is composed of semi sweet, green veg, floral elderflower, low wheat, mellow phenols, tangy. Palate is soft, tangy, highish carbonation, some lingering cucumber. Weird one. Aroma and flavour completely different.

Tried on 07 Feb 2020 at 19:38


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

can bbe 6/20 chiara velata schiuma media media persistenza un po di cereale nota erbacea luppolata discreta secchezza piacevole nota luppolatura erbacea fine citrico ma non molto amara

Tried from Can on 01 Feb 2020 at 01:09


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

@ Birraio dell'anno 19.1.20

Tried on 27 Jan 2020 at 23:53


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Can, thanks Daniele. Unclear hay-like pour with a tick creamy and stable foam. Nose: pils malty aroma mixed with hoppy notes of citrus and fresh grass. Beautiful aroma leading to floral. Mouth: rustic malty mouthfeel with a citric (refreshing) bitterness. Carbonation is medium-high.

Tried from Can on 26 Jan 2020 at 20:12


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

@ Birraio dell'anno 19.1.20 & Ordine 1001birre 5.20

Tried on 22 Jan 2020 at 23:56


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@ Birraio dell'anno 19.1.20

Tried on 22 Jan 2020 at 23:55


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Birraio dell'anno 2019

Tried on 14 Jan 2020 at 00:18


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

lattina 33 cl, schiuma color cappuccino media grana media persistenza, colore marrone intenso limpido, al naso caffè cioccolato fondente caramello luppoli, in bocca caramello cioccolato fondente liquirizia leggero tostato, corpo rotondo, watery, carbonatazione moderata, attacco dolce con amaro accentuato lungo nel finale. Manca un po' di cremosita. Buona. c. Bottega della birra Arona 22.11.19

Tried on 22 Nov 2019 at 19:06


7

On tap@Illuppolati, Roma 08/11/2019 Color amarillo corona de espuma blanca aromas caramelo, sabor maltosa dulce cuerpo medio.

Tried from Draft on 08 Nov 2019 at 17:35


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle shared by JK, thanks! Pours a near clear amber brown with an off white head that dissipates completely. Aroma has sweet grains and a hint of flora with toffee and caramel underlying. Flavor has a nice toffee and sweet grains combination with a bit of oak and caramel backing.

Tried from Bottle on 02 Nov 2019 at 19:52