grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
@ Home - Ordine Cantina della Birra 8.20
Very well done sour. Clean, not kettled, just done right. Neutral but a great crispness. Tap milano
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
bottiglia 33 cl, schiuma bianca media grana evanescente, colore giallo smorto velato, al naso è floreale funky agrumi, in bocca mandarino agrumi funky vinosa, corpo leggero, leggero dolce contrastato dall’acidità, carbonazione moderata, amaro percettibile. Secca asciutta nel finale. Ottima ben fatta, mi ha stupito. Bravi ragazzi. c. Bottega della birra Arona 17.10.20
ungespoto (2212) ticked Ei.pi.ei from Microbirrificio Opperbacco 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
@ Home - Ordine Cantina della birra 8.20
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
can bb1/21 oro carico velata discreta schiuma media persistenza resinosa un leggero frutta una nota un po astringente Riscaldante
ungespoto (2212) ticked Quis Ut Deus from Microbirrificio Opperbacco 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
@ Home - Ordine Cantina della birra 8.20
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
@ MicroBo Beer Festival 2020