Brouwerij 't Koelschip
Contract Brewer in Almere, Flevoland, Netherlands 🇳🇱
Established in 1995
Closed in 2014
Contact
Description
Brouwerij 't Koelschip bestaat in principe al sinds 1992 toen brouwmeester Jan Nijboer en zijn vrienden al brouwdemonstraties gaven op locatie. Vanaf 1999 volgt een verhaal van allerlei pogingen een brouwerij te openen, die allen mislukken. In 2005 besluit Jan Nijboer zijn speurtocht naar een geschikte locatie na zovele jaren te staken. Sindsdien brouwt Jan Nijboer op kleine schaal aan de Grace Kellystraat, 1 hl. per brouwsel.
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
30 cL bottle. Pours clear and golden orange to brown with a small off white head. Aroma is dry malty, caramelish. Light smoked. Dense meaty smoked flavour. Dark malty, breadish and dry. Roasted. Lasting smoked finish.
Tried
from Bottle
on 15 Aug 2013
at 13:30
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottle shared by Joes. Clear yellow to golden color, small white head. Smell and taste malts, some sourness, sourish fruits. Hmm very average.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2013
at 18:00
7/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle @ joes. Best before 2007. Hazy copper colour with no head. Smells nuts, wood. Tastes very sweet, malts, nuts. Full body, soft carbo.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2013
at 16:09
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottle BBF 2007, thanks to Joes. Reddish color, virtually no head. Smell and taste malts, some sourness, some molten plastic. Heavy alcoholic, with some weirdness. Surprisingly it’s not that bad, so for this brewery this is a step forward.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2013
at 16:07
3.5/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 2
Texture 4
Overall 1
amber, vlokkerig, troebel, schuimig wit aroma: zoet, mout, citrus, graan. zo dat was het beste van het hele bier, voor de rest was dit bier veel te zuur (mogelijk geïnfecteerd), als ik zo’n zure mondervaring wil hebben pak ik wel een geuze of vreet ik een limoen op. met de rest van het bier heb ik de gootsteen schoongemaakt. Deze bocht kan mij totaal niet boeien --- Beer merged from original tick of Skyline Amber on 18 May 2018 at 11:43 - Score: 3
Tried
on 10 Mar 2013
at 07:31
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 3
bleek geel, helder met minimaal witte kraag na 2 slokken was de kraag volledig verdwenen, maar dan ook echt totaal weg, niet een wit wolkje meer te vinden, uit net gepoleerd glas, aroma: citrus, gras, hoppig, fris smaken: licht zoet, licht bitter, stevig zuur, pilsmoutig.licht gras, zomerblondbier, vreemd zuur/wrang --- Beer merged from original tick of Almere Blondbier on 18 May 2018 at 11:42 - Score: 4
Tried
on 10 Mar 2013
at 07:27
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 4
rood/bruin vlokkerig/troebel met schuimig beige kraag aroma: vreemde geuren komen er uit het glas na het schenken, wijn, zoet, mout.en wat andere niet identificeerbare geuren smaken: medium zoet, licht bitter, donker fruit, citrus, aarde mouten, sinasappel, wijn, metaal, zuur medium body, zuur/wrang. vreemd bier, unieke ervaring --- Beer merged from original tick of IJsbier on 18 May 2018 at 11:41 - Score: 6
Tried
on 10 Mar 2013
at 07:10
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Fles 33cl thuis. 8%. Zoet, fruit. Vol. (3-2013).--------------------------.
Tried
from Bottle
on 09 Mar 2013
at 12:57
2/10
—
Appearance 2
Aroma 2
Flavor 2
Texture 2
Overall 2
Fles 33cl thuis. Absoluut een rookgeur & -smaak. Zuurkool met worst. Niet lekker. (2-2013).
Tried
from Bottle
on 22 Feb 2013
at 19:58
5/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottle. Small head with short duration. Color is amber. Aroma and taste are fruits, malt, soy and alcohol. Quite sweet and boozy.
Tried
from Bottle
on 06 Jan 2013
at 13:13