6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Keg at Moeder Lambic Fontainas, 11/02/24. Lighter shade of black with a good sized lasting khaki head. Nose is biscuit, grains, herb, dried fruit rinds, light charr. Taste comprises raisins, brown bread, charr, ashen nip, cocoa sprinkle. Medium bodied, fine carbonation, light drying close. Decent enough for the style.
Tried
on 11 Feb 2024
at 12:32
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap at moeder lambic fountain. A dark mahogany brown coloured pour with a sticky beige head. Aroma is rustic dusty roast, thatched cottage, black patent roast. Sour milk. Flavour is composed of semi sweet, dry roast. Black sugars, salty roast. Liquorice. Palate is crisp, highish, fizzy, carbonation.. Lingering robust roast,.
Tried
from Draft
on 11 Feb 2024
at 12:23
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Keg at Moeder Lambic Fontainas, 11/02/24. Pale golden blonde with a just off white covering. Nose is pale malts, herb, straw, lemon rind, grains. Taste comprises stale bread, pale malts, hedgerow, grass, herb. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close. Tidy enough pils.
Tried
on 11 Feb 2024
at 12:12
6/10
Tried
on 11 Feb 2024
at 12:09
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap at moeder lambic fountain. A very clear, yellow straw coloured pour with a fine white head. Aroma is semi sweet. Bready grains, pils, simple, clean. Flavour is composed of crisp, light cereal, touch of sweetness, leafy hop, pine. Palate is very light simple, fine carbonation.
Tried
from Draft
on 11 Feb 2024
at 12:07
6/10
Tried
on 11 Feb 2024
at 12:03
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 20-01-2024.
Hefe Weisse Naturtrüb wordt gebrouwen door brouwerij Mule gelegen in het Brusselse Schaarbeek dat het al sinds 60 jaar zonder brouwerij moest stellen. Brouwer Joël Galy bracht daar verandering in; met zijn kleine brouwerij ‘De La Mule’ nam hij in april 2021 zijn intrek in ‘Les Ecuries’ van de tram. Hij brouwt voornamelijk bieren van het Duitse type, dorstlessers in blikjes die door hun grafische vormgeving meteen in het oog springen. Hefe Weisse Naturtrüb is het eerste bier in het assortiment van Brasserie de la Mule.
HEFE WEISSE NATURTRÜB is een helder goud- tot amberkleurig bier dat veel schuim aanmaakt in een wollige ongelijkmatige vorm met veel grove bellen ertussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan in elkaar tot er op het eind slechts nog een dun laagje overblijft met wat open plekken in. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Een zeer klein zuurtje, zoetig, pompelmoes, granig, mout, heel wat kruidnagel.
DE SMAAK:
Een zeer klein zuurtje, zoetig, hopbitter, pompelmoes, graantje, mout en weer heel wat kruidnagel.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, stoffige textuur. Een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Hopbitter, een kleine droge tint, pompelmoes, granig, mout en heel wat kruidnagel. Het zoete vloeit zeer lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een lekker kruidig en voor mij licht bitter bier. Een openbaring voor mij, deze stijl had ik nog niet geproefd maar dit smaakt naar meer.
Meer info kan je samen met mijn sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Hefe_Weisse_Naturtr%C3%BCb-b-4633.html
Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 20-01-2024.
Hefe Weisse Naturtrüb wordt gebrouwen door brouwerij Mule gelegen in het Brusselse Schaarbeek dat het al sinds 60 jaar zonder brouwerij moest stellen. Brouwer Joël Galy bracht daar verandering in; met zijn kleine brouwerij ‘De La Mule’ nam hij in april 2021 zijn intrek in ‘Les Ecuries’ van de tram. Hij brouwt voornamelijk bieren van het Duitse type, dorstlessers in blikjes die door hun grafische vormgeving meteen in het oog springen. Hefe Weisse Naturtrüb is het eerste bier in het assortiment van Brasserie de la Mule.
HEFE WEISSE NATURTRÜB is een helder goud- tot amberkleurig bier dat veel schuim aanmaakt in een wollige ongelijkmatige vorm met veel grove bellen ertussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan in elkaar tot er op het eind slechts nog een dun laagje overblijft met wat open plekken in. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Een zeer klein zuurtje, zoetig, pompelmoes, granig, mout, heel wat kruidnagel.
DE SMAAK:
Een zeer klein zuurtje, zoetig, hopbitter, pompelmoes, graantje, mout en weer heel wat kruidnagel.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, stoffige textuur. Een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Hopbitter, een kleine droge tint, pompelmoes, granig, mout en heel wat kruidnagel. Het zoete vloeit zeer lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een lekker kruidig en voor mij licht bitter bier. Een openbaring voor mij, deze stijl had ik nog niet geproefd maar dit smaakt naar meer.
Meer info kan je samen met mijn sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Hefe_Weisse_Naturtr%C3%BCb-b-4633.html
Tried
from Can
from Poseidon Beers
on 24 Jan 2024
at 10:25
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Searched this for ages. Nothing came up. Added it. Bollocksed it up. Fucking turns up anyway. It’s like fucking Untapped. Pours clear deep gold then loads of shit drops in. Proper chunky. Really nice sweet maple bacon thing here. Taste has a bitterness reminding it’s still beer. Clean finish. Drinks preposterously easy.
Tried
from Draft
on 18 Jan 2024
at 20:51
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Pours slightly hazed, strawyellow. Medium white head is stable. Scent is fine, malty, clean fermentation profile. Decent but very mild. Taste is surprisingly intense. Full bitterness, fairly dry, beautifull maltyness (white bread). Very (craft) lager like. Perfectly sessionable beer.
Tried
on 15 Jan 2024
at 02:03
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Pours cloudy yellow. Big and stable white head. Scent is soft, malty, silent on hops and yeast. Taste is lighter than expected. Even a touch low in PH , it seems. Not as creamy / malt bursting as I expected from a Helles, quite high carbo, too. It's not exactly right for me, and it doesn't really seems to work in general. Early infection ?
Tried
on 15 Jan 2024
at 02:01