Privat-Brauerei Strate Detmold (Detmolder)
Regional Brewery in Detmold, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Established in 1863
Contact
Description
Founded in 1863, this private brewery with 33 employees is now in the 5th generation as a private company run by Simone, Renate and Frederike Strate.Their speciality is beer from the non-polluting swing stopper bottle.
In the last few years the Strate private brewery has developed into the second-biggest swing stopper bottler in Germany. The distribution area extends 120 km around the mash tun.
In the last few years the Strate private brewery has developed into the second-biggest swing stopper bottler in Germany. The distribution area extends 120 km around the mash tun.
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5
Schwacher, leicht röstmalziger Geruch. Der Antrunk ist röstmalzig-wässrig. Der Hauptteil ist von einer herben Röstmalzigkeit mit einer ganz leichten malzigen Süße geprägt. Der Nachgeschmack ist erstaunlich herb, aber doch angenehm passend zur Röstmalzigkeit. Insgesamt aber ein bisschen flach/wässrig.
Lecker, aber könnte noch intensiver sein. 11/12/10/10
Lecker, aber könnte noch intensiver sein. 11/12/10/10
Tried
on 01 Nov 2014
at 12:10
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 6
Overall 6
Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Orangegelbe Farbe, sehr wenig weißer Schaum. Geruch intensiv malzig, Honig, hefig, süß. Geschmack süß malzig, würzig, fruchtig.
Tried
on 19 Oct 2014
at 10:42
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Orangegelb, sehr wenig Schaum. Geruch malzig, Eiche, etwas Whiskey. Geschmack mild holzig, malzig.
Tried
on 19 Oct 2014
at 05:33
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 7
Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Orangegoldenes Bier mit schöner weißer Schaumkrone. Geruch sehr malzig, fruchtig, leicht hopfig. Geschmack getreidig, malzig, langweilig.
Tried
on 19 Oct 2014
at 05:32
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Orangegelbes Bier mit wenig weißem Schaum. Geruch hopfig, malzig, leicht alkoholisch. Geschmack getreidig, leicht bitter, fruchtig, insgesamt aber zu schwach.
Tried
on 19 Oct 2014
at 04:08
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Süßer, wenig alkoholischer Antrunk. Rund hefig, konstante Süße. Trinkbares Bier. 6/8/9/8//8
Tried
on 18 Oct 2014
at 13:45
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Süßlich-leicht herber Kirschgeruch. Das Bier startet fruchtig-mild, süßer Kirsch-Lollie mit leicht malziger Herbe im Hintergrund. Nicht zu süß. Der Nachgeschmack ist mittellang, malzig mit netter Winter-Kirschnote. Gar nicht mal schlecht.
Tried
on 18 Oct 2014
at 05:21
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
On tap @ S&B Bo 2014. Malzig-würzig, frisch. Tolle Weiche vanillige Holznoten. Sehr weich mit fruchtig-feinherbem Nachgeschmack. Nett.
Tried
from Draft
on 17 Oct 2014
at 14:23
5.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 3.5
Tap @ S&B Bo 14. Mild-weicher Antrunk. Nett malzig, frisch, würzig im Nachgeschmack, nett, süffig.
Tried
from Draft
on 17 Oct 2014
at 09:57
4.4/10
—
Appearance 8
Aroma 3
Flavor 4
Texture 6
Overall 3.5
Tap @ @ S&B Bo 14. Würzig frischer Geruch. Mild-aromatisch, nette Pfirsich-Fruchtigkeit. Mild-weich, aber keine große Aromentiefe. Leider etwas langweilig.
Tried
from Draft
on 17 Oct 2014
at 08:29