Kaiser Bräu

Regional Brewery in Neuhaus an der Pegnitz, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1929

Contact
Oberer Markt 1, Neuhaus an der Pegnitz, 91284, Germany
Subsidiaries
Kaiser Bräu owns 2 breweries:
Description
Anfänglich haben wir unser Bier in der gemeindeeigenen Kommunbrauerei gebraut, und erst 1929 wird die brauerei ein eigenständiger gewerblicher betrieb. In 1958 wird die Brauerei in Burgbräu Neuhaus umbenannt. Rund 1960 wurde das Kommunsudhaus zu klein, so dass 1965 ein eigenes Sudhaus am Oberen Markt gebaut wurde.

Aufgrund der Verwechselbarkeit mit vielen Burg-Brauereien anderer Gemeinden erhält die Brauerei in 1966 den Namen Kaiser Bräu. Die Biere werden ebenfalls unter der Markenbezeichnung Kaiser distribuiert.

Für eine weitere Entwicklung der Brauerei war auch die beengte Lage im Ortskern von Neuhaus nicht ausreichend, und so errichteten wir im Auwald eine neue großzügige und ausbaufähige Braustätte. Seit 1991 werden in dieser neu erbauten Braustätte am Auwald mit modernster Brautechnologie und optimaler Qualitätssicherung Biere hergestellt und abgefüllt.

     Show


7.8
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

Clear lighter red amber. Aroma is light malt honey chestnut faint noble hops. Taste is very well balanced malts, sweet fruity, light cherry, cake dough with good bitter counterweight. Rich body and still not heavy. Good stuff!

Tried from Bottle on 20 Mar 2025 at 21:49


7

Citrus,malty aroma.Quite hazy.Hoppy,mildly bitter,
dry.light/medium body.

Bbe:27/08/2025

Tried from Bottle on 15 Mar 2025 at 19:32


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Pours a clear light gold colour with a tight white head, light hop aroma with hints of fruit, the taste is medium bitterness with a dry bitter finish.

Tried from Bottle from Prost! Bottle Shop on 09 Mar 2025 at 18:13


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Gyllengul klar vätska med medelhögt vitt skum. Mjuk och len, lätt anslag, säd, bröd, hö, lätt honungssötma och likaledes lätt höig beska. Drickvänlig och trevlig. Gott

Tried from Bottle from Die Bierothek on 08 Feb 2025 at 11:50


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle at Café Brecht, Amsterdam. Nicely malty aroma with caramel, toffee, soft notes of dried fruits, dark bread. Medium sweet, lightly bitter. Medium body. Good Märzen.

Tried from Bottle on 01 Feb 2025 at 07:08


7

Tried from Bottle from K-Supermarket (Lehmus) on 25 Jan 2025 at 18:58


6.5

(#1649)(#542 DE)(#358 Bavaria)
Bought it at "Logo Getränke-Fachmarkt", Kitzingen, DE

Tried from Bottle on 19 Jan 2025 at 11:28


5.5
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle at home. Clear pale yellow golden color, medium sized white head. Aroma and flavor are malts, a bit dusty, dusty bitter. Okay body. Hmm not great.

Tried on 17 Jan 2025 at 16:23


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8.5

Bottle at home shared with Laura. Clear golden color, white head. Aroma and flavor are malts, pleasantly bitter, nicely bitter hoppy. Pleasant body and carbonation. Very solid. Quite crisp and clean. I like it.

Tried on 15 Jan 2025 at 21:44


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

50cl bottle from KCM Jumbo, Vantaa.
Poured clear and light golden in color, white head.
Sweetish, grainy, easy, quaffable helles. Lightish.

Tried from Bottle on 13 Jan 2025 at 09:44