Brouwerij Frontaal
Microbrewery
in
Breda,
Noord-Brabant,
Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Brouwerij Frontaal Webshop
Established in 2015
Contact
Liniestraat 31, Breda, 4816 BG, Netherlands
Description
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Botella 33 cl en el Lúpulo Oviedo 09..12..2017. (r19). Elaboración 05..09..2017. Fcpref 05..09..2022. Color negro intenso con bastante espuma beige oscuro al principio que queda en buena corona. Sabores intensos con buenos toques de cacaos vainillas, frutos secos, ligeras lactosas. Suaves dulces maltosos y cereales. Cuerpo medio algo espumoso y denso. Buena sensación alcohólica desde el principio. Alicorada. Bastante buena para repetir.
Tried
on 11 Jan 2018
at 15:42
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Botella 33 cl en Cimmeria 26..12..2017. (r26). Cortesía Fombe. Color amarillento turbio con espuma blanca. Sabores frescos herbáceos algo apagados y maduros. Cereales y maltosos algo afrutados. Cuerpo ligero a medio fácil de beber con final amargo entre seco y afrutado contenido. Buena.
Tried
on 11 Jan 2018
at 13:53
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Botella 33 cl en vivalabirra 29..12..2017. (r13). Lote 2017032A. Fcpref 22..11..2022. Color negro intenso con espuma beige oscuro que desaparece al poco. Sabores intensos maltosos tostados con toques de caramelos especiados y suaves cacaos y chocolate. Alicorados y suave amargo final. Cuerpo medio no muy denso y espumoso para su gradación. Fácil de beber. Original especiada imperial stout. Buena para repetir.
Tried
on 11 Jan 2018
at 13:47
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Botella, @El Lúpulo Feroz, Oviedo 04/01/2018 BBD:21/07/18 Color amarillo corona de espuma blanca, aromas frutales con notas citricas, sabor herbal seguido de notas frutales cuerpo medio.
Tried
on 08 Jan 2018
at 14:21
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Botella 33 cl en el Lúpulo Oviedo 07..01..2018. (r08). Fcpref 29..09..2018. Color ámbar tostado turbio con espuma blanca persistente fina. Sabores maltosos adecuados dulces tropicales y ligeros tofes. Cuerpo medio a intenso algo denso, pastoso. Fina. Buen paso por boca. Bastante buena para repetir.
Tried
on 08 Jan 2018
at 13:24
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Sampler from tap at Stadsbrouwhuis. Black colour, thin beige head. Aroma of laurel, cardamon or gale, quite spicy, some oak, booze, roasted malts, liquorice. Flavour is sweet, boozy, oak, wood, sweet spices, laurel, gale, liqourice, some tar, bittersweet finish. Medium bodied.
Tried
from Draft
on 08 Jan 2018
at 09:54
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle from Cotteridge Wines; dark brown pour with a creamy tan head, aroma has big alcohol and red fruits, taste has sweet caramel, some chocolate, liquorice, dark fruits, some dark chocolate.
Tried
from Bottle
on 07 Jan 2018
at 12:53
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Cotteridge Wines; hazy golden yellow pour with a bubbly white head, aroma has pineapple and juicy mango, taste has melon, bitter grapefruit, mango, some pine.
Tried
from Bottle
on 07 Jan 2018
at 11:49
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottle during Sarkynorthener 5k and Faggot night via Cotteridge Wines; dark brown pour with a creamy light tan head, aroma has sweet chocolate and roast, taste has dark fruits, chocolate, liquorice, dark fruits.
Tried
from Bottle
on 06 Jan 2018
at 16:42
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap sample at Mout. Black colour, brown head. Aroma of liquorice, laurel, cardamom, roast, mocha. Flavour is sweet at first, mocha, caramel, roast, quite some liquorice and spice, later more bitter, roast, coffee. Medium to full bodied. Didn’t get any stroopwafels, but it’s a good stout.
Tried
from Draft
on 05 Jan 2018
at 11:11