Brouwerij Frontaal

Microbrewery in Breda, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Brouwerij Frontaal Webshop

Established in 2015

Contact
Liniestraat 31, Breda, 4816 BG, Netherlands
Description
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.

Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.

We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.

We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.

     Show


7/10
Tried from Bottle at De Gekke Geit on 27 Jan 2018 at 20:23

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle. Golden pour. Aroma of vegetal hop, pine, caramel, some pineapple and malt. Taste has soft pine, caramel, mild pineapple, onion and a bitter grassy finish. It's a bit old, but still not bad.
Tried from Bottle on 25 Jan 2018 at 22:22

7.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Small, reasonably stable yellow-cream head over finely carbonated deep cognac-brown beer. Caramelly nose, fudge, toffee, (very)sweet dessert. Bit of green leaves, wet wood, alcohol & fusels. Sweet-bitter(ish) leaves, alcohol, caramel, treacle. Preserved cherries, cherrysyrup (in the good way), dried fruit (dates?). Pralines with cherry/plums ganache. Rich, viscous, alcoholic-warming; low carbonation. Good though not stellar for such a Barley Wine. 6/4/8/4/15
Tried on 25 Jan 2018 at 15:39

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
330ml bottle. Hazy golden orange with a small head. Juicy tropical fruits on the nose, pineapple, mango, papaya. Taste of juicy tropical and citrus fruits, mango, grapefruit, papaya, pineapple, light sweet, low-moderate bitterness. Medium body, soft carbonation. Great NEIPA.
Tried from Bottle on 23 Jan 2018 at 22:33

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8.5
Botella, @Cimmeria, Oviedo. 20/01/2018
Color negro, corona de espuma beige, aromas a cafe con notas torrefactas, sabor tostado, cafe cuerpo sedoso.
Tried on 23 Jan 2018 at 13:49

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle from Cotteridge Wines; dark opaque brown pour with a big creamy tan head, aroma has big coffee, taste has coffee, smooth malts, slight nuttiness, mouthfeel is really smooth no evidence of the ABV, a delight to drink.
Tried from Bottle on 21 Jan 2018 at 12:08

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Black with thin creamy head. Aroma is quite sweet with malt and brown sugar. Flavour is similarly sweet. Really creamy. Good body. Noce balance of bitter and sweet.
Tried on 21 Jan 2018 at 10:34

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Black with creamy head. Aroma has a little alcohol and is quite woody. Very light smokiness. Nice thick texture. Lingering bitterness.
Tried on 21 Jan 2018 at 05:25

8.3/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
8 4 8 4 17 Draft at Flink Gegist Festival, Delft ‘18. Black with a small beige head. Aroma of light peat, oak barrel, chocolate, caramel and toffee. Flavour is heavy sweet and moderate bitter. Light full bodied with soft carbonation.
Tried from Draft on 21 Jan 2018 at 02:24

7/10
Tried from Bottle on 21 Jan 2018 at 01:36