Memento! Brasserie Artisanale

Microbrewery in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Memento! Brasserie Artisanale

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2471 Saint-Patrick St, Montréal, H3K 1B3, Canada

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8/10
Tried from Can on 24 May 2025 at 15:05

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
0,473 boks fra hjelpemiddelsentralen på Kvaddå, hjemme mens jeg tryller frem søndagens pizza ala bestos: uklar gyllengul med ok skum. Citrusparade anført av grapefrukt og mandariner, og akkompagnert av grønne druer, rosiner og noen florale toner. Fin bitterhet og saftig munnfølelse. Alltid kjekt med et nytt bryggeri, og ekstra kjekt å være førstemann ut med et godt øl. Voff, voff, Bonzo!
Tried from Can from Vinmonopolet Sandnes, Kvadrat on 13 Apr 2025 at 15:34

3.6/10 Appearance 3 Aroma 2.5 Flavor 5 Texture 5 Overall 3
Un alcool excessivement élevé relevant des notes de pomme verte me fait croire à un problème d’acétaldéhyde dès la perception de l’olfactif.
Des accents caramélisés, un fruité d’orange et un boisé de chêne sont également présent.
Une mousse pétillante qui descend assez rapidement sur le liquide ambré profond aux reflets cuivrés.
Caramélisée et boisée en entrée de bouche avec un alcool puissant et agressif.
Des notes poivrées et épicées s’installent en bouche sans qu’il soit possible de dire s’ils viennent de la levure ou de l’alcool.
Très difficile de percevoir les éléments de la Triple à cause de l’alcool trop intense.
C’est comme boire un verre de spiritueux.
Déception totale !
O:2.58 V:V;1.7 G:5.28 C:2.25 G:6.6 T:18.41 / 50 (3.68 / 10)
Tried from Bottle from Broue Ha Ha (DBSQ) on 21 Mar 2025 at 20:59

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Un olfactif citrique et tropical comprenant pamplemousse, noix de coco, banane et une légère résine, le tout sur une base maltée relevant des notes de biscuit.
Liquide doré très subtilement voilé.
Mousse moyennement petite et pétillante qui tient à peine.
Entrée de bouche assez singulière avec des notes de banane, de noix de coco, de pêche, de melon au miel qui dominent outrageusement.
Le tout, dans un environnement de fruits confits rappelant les ‘’peach rings’’
S’amène ensuite une amertume herbacée accentuée de notes de conifères qui relèvent une certaine âpreté.
Une utilisation originale de nouvelles variétés de houblons donne à cette bière une originalité certaine.
Une West bien fruitée et très goûteuse avec une bonne amertume prenante.
Mais, la sensation de bonbon pourrait tomber sur le cœur à la longue.
Assez appréciée !
O:7.93 V:3.15 G:8.3 C:3.1 G:15.9 T:38.38 / 50 (7.68 / 10)
Tried from Can from Broue Ha Ha (DBSQ) on 17 Mar 2025 at 21:37

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Tåkete gul med hvitt skum. Lukter tropiske frukter. Og mest av ananas. Mye ananas i smaken også. Myk I munnfølelse. Mild. Noe vanilje I avslutningen.
Tried from Can from Vinmonopolet Oslo, Storo on 01 Mar 2025 at 07:44

7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Medium-hazed golden colour with a frothy white cap, decent stay and foamy lacing spots. Citrus zest aromas with some maltiness, a tad pineapples and tropical fruit notes. Flavours of citrus as well and not getting too much caramel malt base for the style. Kind of refreshing, citrusy IPA that does not have as much West Coast to offer - but quite drinkable.
Tried on 04 Jan 2025 at 05:23

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Pours a dark brown colour with some copper highlights, a big creamy, mocha-coloured head, good retention and lots of sticky lacing left. Big chocolate malt aromas with some vanilla notes. Eventually, dark fruits do come in the nose. The taste is quite interesting with an Amaretto flavours adding some cherries and mild nuttiness. Seems like essences are added here (which does not please my GF). Some nice coffee, bitter cacao lingers with dryness, bitterness. So, an interesting Imperial Stout with cherry-vanilla essences in the mix - SOLVed-it!!
Tried on 29 Dec 2024 at 00:39

7.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
A slight haze, amber colour with a frothy, warm-beige head, average retention and a light ring and thin coating on the brew. Darker cereal grain aromas with spices, a touch of alcohol and bananas. This continues in the taste with decent, mild dryness in the finish. Some caramel malt flavours as well to blend things. Not a bad refreshing Tripel beer to start with, as nothing too complex, but one to go down nicely.
Tried on 28 Dec 2024 at 05:55

7.8/10
Tried on 05 Nov 2024 at 17:13

7.2/10
Lavender is quite pronounced, interesting.
Tried on 02 Nov 2024 at 13:30