Brouwerij De Ranke
Commercial Brewery
in Dottignies,
Hainaut,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Ranke - Taproom
Established in 1996
In 2005, after 11 years of brewing at Brewery Deca, Nino and Guido decide to start their own brewery in Dottenijs.
tiong (21350) ticked Hop Harvest (2025) from Brouwerij De Ranke 2 months ago
Fruity, slightly hoppy and grassy with some floral notes, funky farmyardy yeastiness, spices, bitterness, bready maltiness and earthiness. Quite nice and refreshing hoppy Belgian ale.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle shared at the 2025 Pre-Christmas/NY Zaandam Borrel. Poured a hazy yellow golden colour with a thin broken white head. The aroma is yeasty, citrus fruits. The flavour is moderate sour, with a crisp, super dty, yeasty, tart, vinous palate. Medium bodied with average carbonation.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Goudgele kleur, tikje troebel. Nauwelijks schuim. Geur is zuur, houtig, tannine. Retronasaal zuur, iets funky, licht druif. Smaak is zurig, lichtjes bitterig en zelfs een vleugje zoet. Medium body. Iets funky, droge en licht bittere afdronk.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle shared thanks to Borrie at kermis tasting. Slight hazy golden with snall head. Deep funk, sweet grapes, bread crust, light weedy, bitter oak. Medium sour, less sweet. Medium bodied. Nice.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 7 | Overall - 8.5
Sample uit 75cl fles van Etre Gourmet, Zaandam Kerst/NY tasting. Mistig goudgele kleur, geen kraag. Medium zuur, hout, druiven, witte wijn, eikenhout, citroenschil, friszure smaak, niet te houterig zoals de Ranke dat wel kan zijn soms, heerlijk gebalanceerd en rijk. Lichte body, rond. Erg lekker.
IPARater72 (1339) reviewed Père Noël (2024) from Brouwerij De Ranke 2 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
'tis is the season. Clear amber pour with a stable, fluffy white head. Aromas of brioche, candied fruits, some marmalade. Taste is quite similar with some herbal notes for a decent finish. Not bad at all.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bouteille 75cl partagée avec Hiroki. BB 30/05/2029.
Belle couleur dorée, pâle, col léger crémeux blanc tenace.
Arôme est frais bien sur le fruité avec de belles notes d'agrumes, fraicheur presque d'abricot voire touche de Reine Claude.
Palais garde une approche classique belge dans le côté du malt et des houblons nobles - je note cependant un léger effet funk voire acidulé - soit de la base de la bière ou du raisin. Là où tout cela change est au niveau de l'apport et complexité du Souvignier Gris qui confère un caractère fruité plaisant oscillant sur des notes douces agrumes, rondeur fine de fruits à noyaux avec un relent discret épicé. Entre ce côté fin acidulé reste aussi présent une note adoucie.
Une belle réussite, meilleur souvenir que d'autres bières de la série 'Grapevine' avec ici, un cépage 100% terroir belge.
tricksta_p (13664) reviewed Hop Harvest 2025 from Brouwerij De Ranke 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Fairly bitter with grassy and herbal hop, some malt, peppery yeast. Long bitter finish, dry. Medium body. Dependable, very drinkable.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A clear dark brown beer with a beige head. Aroma of mild chocolate, dark malt, caramel, some berries. Taste of roasted dark malt, chocolate, caramel, hints of berries.