Brouwerij Hommeles
Client Brewer
in
Houten,
Utrecht,
Netherlands 🇳🇱
Owned by
Huttenkloas (Sallandse Landbier Brouwerij B.V.)
Established in 2012
Contact
Description
Brouwerij Hommeles werd opgericht door Jos Eberson, Jan Ausems en Kees Volkers vanuit het Houtens Brouwcollectief.
Met het collectief wilde de drie mannen de Utrechtse speciaalbiercultuur op de kaart zetten door middel van brouw demonstraties,
een lokaal speciaalbierfestival met alleen brouwers uit de provincie en door het delen van de geschiedenis van bier in de provincie.
Het charmante Utrechtse Bierbrouwersfestival (UBF) dat werd gehouden bij Molen de Ster in Utrecht groeide al snel uit tot een populair festival dat uit zijn voegen barstte, en verhuisde naar evenementenlocatie De Fabrique aan de rand van Utrecht. Ook was de vraag naar het bier dat door de drie mannen werd gebrouwen inmiddels zo groot geworden dat er een flink assortiment was ontstaan. Geschonken bij cafés en restaurants in de regio en verkocht bij verschillende speciaalzaken. Zo werd een stichting een BV, en werd brouwen serious business.
Since 22 december 2020 owned completely by Huttenkloas where also all the beers are brewed.
Met het collectief wilde de drie mannen de Utrechtse speciaalbiercultuur op de kaart zetten door middel van brouw demonstraties,
een lokaal speciaalbierfestival met alleen brouwers uit de provincie en door het delen van de geschiedenis van bier in de provincie.
Het charmante Utrechtse Bierbrouwersfestival (UBF) dat werd gehouden bij Molen de Ster in Utrecht groeide al snel uit tot een populair festival dat uit zijn voegen barstte, en verhuisde naar evenementenlocatie De Fabrique aan de rand van Utrecht. Ook was de vraag naar het bier dat door de drie mannen werd gebrouwen inmiddels zo groot geworden dat er een flink assortiment was ontstaan. Geschonken bij cafés en restaurants in de regio en verkocht bij verschillende speciaalzaken. Zo werd een stichting een BV, en werd brouwen serious business.
Since 22 december 2020 owned completely by Huttenkloas where also all the beers are brewed.
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
33cl bottle. Bj�rntasting. Poured brown color with a thin white head. Almondy sweet with malts, ripe fruits. Sweet, ripe fruits.
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2018
at 19:52
7/10
Ach ja, Hommeles heeft het wel eens beroerder gedaan.
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2018
at 19:22
5/10
Tried
on 15 May 2018
at 21:27
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Mitra Bunnik. Clear golden color, short frothy head. Aroma is slight spicy, bit grassy and a hint of fruit. Smells more like a hoppy blond. Slight bitter, quite spicy and peppery.
Tried
from Bottle
on 10 May 2018
at 19:01
6/10
Niet blijven drinken!
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2018
at 11:08
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
(Draught at De Drie Dorstige Herten, Utrecht, 22 Feb 2018) Golden amber colour with frothy, off-white head. Malty, hoppy nose with citrus, orange peel and crisp-bread. Malty, hoppy taste with notes of citrus, grapefruit, orange peel, resin, crisp-bread and a balanced citric bitterness in the finish. Medium body, quite dry. Fresh and tasty. Nice one.
Tried
on 14 Mar 2018
at 20:42
7/10
Iedereen heeft graag Wouter
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2018
at 17:41
6/10
Ho(p)uten
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2018
at 17:06
7/10
Nog best aardig
Tried
from Draft
on 27 Jan 2018
at 16:57
5/10
In teeltoogst
Tried
from Draft
on 27 Jan 2018
at 16:40