3.8/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 4
Texture 2
Overall 4
Clear well carbonated copper body with thin head that disappears quickly. Soft skanky grain aroma, supposed to be maple syrup in here but I don’t smell it. Flavour is a rough mess of smoky malts with a sharp woody end. No sweetness to balance it out and mouthfeel is thin. Not impressed by this one.
Tried
on 07 Jun 2017
at 20:01
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Draft at Le Saint-Bock, Montreal as École Buissonnière. Pours clear gold with a white head. Lager-like aroma. Taste is grains, grass, corn. Mildly bitter finish.
Tried
from Draft
on 05 Jun 2017
at 17:34
7.4/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bouteille 341 ml embouteillée en Mars. Nez plutôt malté avec du biscuit, une touche de miel et de fruits tropicaux ainsi que des houblons gazonneux. Ça ressemble plus à un nez d’IPA. Mousse de crème à raser éternelle sur un liquide doré d’une parfaite limpidité. L’entrée de bouche développe des tons de biscuit avec une finale herbacée prenante. Les fruits tropicaux sont en évidence. La finale est herbacée et résineuse. Très proche d’une double IPA. Le malt est trop en évidence. On perd toute la subtilité du houblonnage. Très bonne au gout mais quelque peu hors style. Dommage ça aurait pu facilement être un 4.
Tried
on 05 Jun 2017
at 16:33
Tried
on 28 May 2017
at 20:58
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
From old tasting notes. Translucent copper red color topped by a big creamy beige head. Rich winey roasted malt aroma. Complex, yeasty, fruity malt flavor hints at currants and toffee. Quite enjoyable.
Tried
on 14 May 2017
at 15:16
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dans mon verre, ça sent le miel, les céréales et le maïs. On sent bien l’alcool en bouche, c’est mince et assez amer en finale. L’effervescence est quasi nulle. J’ai adoré cette Série des Maîtres mais je dois avouer que celle-ci me laisse plus indifférent que les autres...
Tried
on 06 Mar 2017
at 19:39
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
C’est pile sur le style, en mieux! L’effervescence est très faible. Le poivre et le clou de girofle prennent beaucoup de place mais la levure a le premier rôle. Bel arôme de bananes, pain grillé et cannelle. Vraiment bien faire cette bière...
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from Can
on 04 Feb 2017
at 16:56
7.9/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
Cette bière a un bel équilibre, est peu amère, et suit la qualité des autres de cette série. C’est peu "punché" mais la présence des grains grillés et d’une belle mousse crémeuse me l’ont fait grandement apprécier.
Tried
on 08 Jan 2017
at 13:56
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bouteille de 341ml. Fruitée et épicée au nez avec ses notes de banane, clou de girofle, gâteau au fruits, crème brulée, cerise au marasquin et chocolat léger. L’olfactif est complexe et puissant. Le liquide est ambré foncé, avec une petite mousse beige, effervescente et qui s’attarde en laissant un filet sur la surface. Le gâteau aux fruits se confirme en bouche, mais cette fois accompagné d’un léger fumé. L’effervescence est vive, ce qui lui confère une buvabilité supérieure malgré son extrême coté sucré. Rencontre la plupart des éléments du style. Bon produit mais très sucré.
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on 06 Dec 2016
at 16:00
7.5/10
Tried
on 25 Oct 2016
at 19:30