Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
500 ml bottle. Unclear orange golden with a fluffy head. Mostly cereals, DMS, some sourdough, metal, lemon zest. Grainy metallic bittersweetness. Medium bodied, oily watery texture, lively carbonated, dry grainy metallic DMS finish. Disappointing for a Franconian Kellerbier, misses depth and complexity, even surprisingly dull somehow.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
500 ml bottle. Pours clear dark golden with a foamy head. Full malt, grain, hay and grassy hops, bread, straw, citrus, iron. Malty sweetness, dry metallic bitterness. Rather full bodied for a Helles, oily texture, lively carbonated, dry malty grainy grassy metallic sweet finish. A very good süffiges Helles, has everything you would expect from this style.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Clear deep golden beer with a off white head. Aroma of grainy malt, spicy hops. Taste of mid sweet grainy malt, straw, cereals, moderate spicy bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Greifenklau Kellerbier, Flasche von REWE Rudel, BA. - Ich möchte ja fast meinen linken Schuh darauf verwetten, daß dieses Kellerbier nichts anderes als das Kellerbier 1719 ist, das ich bereits 2021 getrunken habe. Denn ob auf dem Etikett nun steht Kellerbier 1719 oder Kellerbier - Bamberger Brautradition seit 1719, ist nun wirklich Jacke wie Hose (bei gleichem Alkoholgehalt, versteht sich). Aber sei's drum. - Helles Kupfergold, leicht trüb. - In der Nase zart brotiges helles Malz und verhaltene aber gute hopfenwürzige Herbe. - Antrunk sauber gerstig hellmalzig mit dezenter Brotigkeit, feiner Süße mit dezenter Karamelnote und milder hopfenwürziger Herbe mit blasser Orangenschale, die in leicht trockene Bittere übergeht. Milder rezent, vollmundig, mineralisch. Im Abgang fällt die Hopfenherbe doch gegenüber der Orangenfrucht stark ab und erfüllt nicht meine Erwartungen an ein fränkisches Kellerbier, ob nun von 1719 oder nicht. Vielleicht ist der Hopfenpreis seit 2021 zu sehr gestiegen? (9.9.2023.)
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Greifenklau Helles, Flasche von REWE Rudel, Bamberg (eine der besten Quellen für fränkische Biere in Bamberg). - Goldgelb, klar. - In der Nase fein sommerlich-gerstiges helles Malz mit zartem Süßsauer und dezente orangenfruchtige und hopfenwürzige Hopfung. - Antrunk weich gerstig hellmalzig mit zarter Malzsüße, einem Hauch von Vanille und milder Hopfenherbe. Durchschnittlich rezent, vollmundig. Im Abgang sanfte zitrusfruchtige Hopfung. Schwach ranziger Nachgeschmack. - Eher unauffälliges, gerade noch solide zu nennendes Helles. (29.8.2023.)
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Clear golden pour with a decent white head. Malts, but also a hint of grass and citrus. Clear, crisp Heles - enjoyed it.
