Dachsbräu

Microbrewery in Weilheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Dachsbräu Bräustüberl

Established in 1879

Contact
Murnauer Straße 5, Weilheim, 82362, Germany

     Show


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Das Bier hat eine leicht trübe goldgelbe Farbe und eine ordentliche weiße Schaumkrone. Geruch leicht hopfig, getreidig malzig, dezent grasig bitter. Geschmack sehr hopfig, grasig bitter, schöne Malzigkeit.

Tried on 12 May 2015 at 12:24


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5

*Old rating, best before 07.10.06. Mild-weiches, toll fruchtiges Hefeweizen. Nicht so vollmundig wie das "normale", aber immer noch intensiv, frisch-süffig, Banane, etwas Nelke. Süffig und toll!

Tried on 14 Feb 2015 at 15:22


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5

*Old rating, best before 28.09.06. Süffig-malziges, leicht getreidiges und mild-süßliches Helles, feinherb im Nachgeschmack. Lecker!

Tried on 14 Feb 2015 at 15:18


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5

*Old rating, best before 12.06. Schön hefig-intensives, fruchtiges Bier. Weich, Banane, sehr süffig.

Tried on 14 Feb 2015 at 15:13


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Trübes orangegelbes Bier mit ordentlicher weißer Schaumkrone. Geruch sehr hefig fruchtig, reife Früchte, leicht bananig. Geschmack sehr fruchtig, hefig, leicht alkoholisch, Ester, minimal säuerlich.

Tried on 05 Nov 2014 at 13:28


6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Goldenes Bier mit geringer weißen Schaumkrone. Geruch sehr malzig, getreidig, leicht fruchtig. Geschmack fruchtig malzig, getreidig, leicht würzig.

Tried on 25 Aug 2014 at 11:24


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle. Amber with a decent, white, head. Sharp, citrus, edge with plenty of yeast character and an easy finish. Uncomplicated drinking on a sweltering Munich evening.

Tried from Bottle on 21 Aug 2014 at 03:59


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Goldenes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch malzig, leicht fruchtig. Geschmack malzig, getreidig, leicht fruchtig.

Tried on 11 Aug 2014 at 12:01


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bamberg jolly Day1 24/01/2014. Bottle shared in Colin’s room. Bright copper / amber coloured pour with a halo off white head. Aroma is composed of cereals, raisin. Flavour is sweet, caramel and raisin, unrefined sugars. Slightly too sweet.

Tried from Bottle on 15 Apr 2014 at 14:34


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Ins Glas ergießt sich ein trübes orangegoldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, fruchtig, bananig. Geschmack hefig, bananig fruchtig, minimal würzig.

Tried on 23 Mar 2014 at 03:30