6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bouteille 500ml, léger gush. Couleur orangée trouble, mousse beige pâle. Arôme de pomme trop mûre, levure, plastique fondu. Goût de pomme très mûre, acidité moyenne-élevée, pointe de seigle. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.
Tried
on 15 Oct 2019
at 16:23
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2019-12-08. .
Tried
on 06 Aug 2019
at 13:08
6/10
Malty, herbal hops, grainy, sourish?
Tried
on 05 Aug 2019
at 20:50
6/10
Sweet, coffee beans, cocoa, vanilla
Tried
on 05 Aug 2019
at 19:45
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-09-25. .
Tried
on 01 Aug 2019
at 10:32
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Les premières impressions olfactives se veulent légèrement citronnées, herbacées (basilic) et poivrées. Le chocolat et le café sont discrets mais présents. Le liquide est noir et opaque, se couvre d’une mousse assez dense, brune et bien persistante. En bouche, le liquide a beaucoup de corps, est bien chocolaté et présente des éléments de fraicheur citronnés et herbacés. Son amertume assez établie se compose de notes légèrement anisées, de chaleur d’alcool et de résine de pin. Certains éléments épicés tel la cardamone et le poivre accentuent la complexité du produit. Le corps est solide et l’effervescence picotante. Bien complexe est cette dark lager qui n’a cependant que peu d’éléments Indiens. Mais elle reste tout à fait rafraichissante pour une bière noire.
Tried
on 30 Jul 2019
at 21:58
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2019-11-09. .
Tried
on 23 Jul 2019
at 13:48
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Dégustée le 2019-07-27. .
Tried
on 23 Jul 2019
at 13:47
6/10
A hazed pinkish red ale with a thin lacing creamy reddish mocha head. In aroma, sweet fruity malt with light raspberry jam with light acidity, light fruits, plums, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with light mineral notes, light curacao, black berries, pleasant. On tap at Festibière de Laval 2019.
Tried
from Draft
on 13 Jul 2019
at 19:02
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée le 2019-08-04. .
Tried
on 23 Jun 2019
at 12:04