7.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Glass, 6 ounces, on draught, drunk at L'Autre Œil, with Jean-Frédéric Pleau, savoured on May 12, 2022; eye: black, opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose: bourbon, anise, molasses, chocolate, light woodiness, alcohol; mouth: bourbon, anise, molasses, chocolate, light woody, alcohol, light alcohol warmth, finale in bourbon with presence of anise, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; in summary: fine FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, bue à L'Autre Œil, avec Jean-Frédéric Pleau, savourée le 12 mai 2022; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : bourbon, anis, mélasse, chocolat, léger boisé, alcool; bouche : bourbon, anis, mélasse, chocolat, léger boisé, alcool, léger chaleur d'alcool, finale en bourbon avec présence d'anis, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien
Tried
on 05 Jul 2022
at 21:57