In de Nacht in Netherlands - Reviews, Beers, Location & Contact

In de Nacht

Client Brewer in Weert, Limburg, Netherlands 🇳🇱

Established in 2016

Closed in 2023

Contact

Parallelweg 145, Weert, 6001 HM, Netherlands

0031

peter@brouwerijindenacht.nl

Description

Wij brouwen met passie en liefde voor het product artisanale bieren zonder enige kunstmatige toevoeging. De bieren ontstaan vanuit de smaakgedachte en zijn daardoor goed culinair inzetbaar. Een grote toevoeging aan het rijpingsproces vinden wij de lagering op houten vaten, waarvan diverse bieren verkrijgbaar zijn.

Het brouwproces vindt plaats in de Weerter Stadsbrouwerij. De brouwinstallatie heeft een capaciteit van 10 hl. en de bottellijn bevindt zich tevens in de brouwerij.

Show

All Activity

Only Reviews

7.1

SHIG (13882) reviewed Volle Maan / Grainwulf from In de Nacht 3 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Draft: Poured an orange translucent with a lacing white head. Aroma is astringent fruit, soapy, citrus. Taste is sticky fruit, citrus, light yeast.

Tried from Draft on 25 May 2022 at 19:04

Thom Zalm (2439) ticked Eva Spicy Cinnamon Cider from In de Nacht 3 years ago

Heeft door de appel en kaneel wel wat weg van appeltaart, peper had er voor mij niet in gehoeven.

Tried from Bottle on 13 May 2022 at 20:28

7.2

Borresteijn (12407) reviewed Cuvée la Nuit Bière Brut - Chardonnay from In de Nacht 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl Fles bij Harry's, Maastricht. Iets mistig goudgele kleur, witte kraag. Ruikt kruidig, kruidnagel, esters, hint van druiven, Belgisch blond, smaak volgt met een licht aardse gist-toets, beetje prut-achtig, druiven, zoetig maar ook licht zuur, degelijk bitter, iets houtig. Medium body. Prima.

Tried on 25 Mar 2022 at 19:46

5.8

Franclh (7477) reviewed Volle Maan / Grainwulf from In de Nacht 3 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Fles 33cl thuis. Flink kruidig, malten, sinaasappel, haver, koriander, vrij volle smaak, zoetje, fruitig, pepertje, bitters. (25-2-2022).

Tried on 25 Feb 2022 at 20:59

7.6

TomHendriksen (8176) reviewed Chocoholic PX from In de Nacht 4 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fles gekocht bij de brouwerij, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruinige schuimkraag welke snel weg ebt. Het aroma is chocolade achtig, zoet en gebrande mout. De smaak is vol, fruitig, gebrande mout, chocolade, zoet en bitter in de afdronk.

Tried on 03 Feb 2022 at 21:31

Fisler (3085) reviewed Devil’s Eye from In de Nacht 4 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Schöner Cappuccino-Schaum, nettes Flaschendesign. In der Nase fast unscheinbar, aber im Trunk der Hammer. Espresso, Schokolade, dunkles Malz, röstig, lecker. Schöner rostiger Nachhall.

Tried on 28 Dec 2021 at 18:25

Basementonline (12540) ticked Nachtclub from In de Nacht 4 years ago

Tried from Bottle on 25 Dec 2021 at 22:12

7.4

Dorain (2838) reviewed Chocoholic from In de Nacht 4 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Aus der Flasche (bbe 26.2026) im 2021-12 getrunken. Dieses IStout kommt mit einer beigen, feinporigen Schaumkrone daher. Neben der Schokoladennote ist das Himbeeraroma sehr deutlich. Am Gaumen kommt eine recht kräftige Bitterkeit der Röstaromen dazu. Wo das dunkle Schokoladearoma bestimmt +80% Kakaoanteil hat. Spannendes Stout!

Tried on 25 Dec 2021 at 22:12