Contact
Description
Wij brouwen met passie en liefde voor het product artisanale bieren zonder enige kunstmatige toevoeging. De bieren ontstaan vanuit de smaakgedachte en zijn daardoor goed culinair inzetbaar. Een grote toevoeging aan het rijpingsproces vinden wij de lagering op houten vaten, waarvan diverse bieren verkrijgbaar zijn.
Het brouwproces vindt plaats in de Weerter Stadsbrouwerij. De brouwinstallatie heeft een capaciteit van 10 hl. en de bottellijn bevindt zich tevens in de brouwerij.
Het brouwproces vindt plaats in de Weerter Stadsbrouwerij. De brouwinstallatie heeft een capaciteit van 10 hl. en de bottellijn bevindt zich tevens in de brouwerij.
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Draft: Poured an orange translucent with a lacing white head. Aroma is astringent fruit, soapy, citrus. Taste is sticky fruit, citrus, light yeast.
Tried
from Draft
on 25 May 2022
at 19:04
5/10
Heeft door de appel en kaneel wel wat weg van appeltaart, peper had er voor mij niet in gehoeven.
Tried
from Bottle
on 13 May 2022
at 20:28
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl Fles bij Harry's, Maastricht. Iets mistig goudgele kleur, witte kraag. Ruikt kruidig, kruidnagel, esters, hint van druiven, Belgisch blond, smaak volgt met een licht aardse gist-toets, beetje prut-achtig, druiven, zoetig maar ook licht zuur, degelijk bitter, iets houtig. Medium body. Prima.
Tried
on 25 Mar 2022
at 19:46
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5
Fles 33cl thuis. Flink kruidig, malten, sinaasappel, haver, koriander, vrij volle smaak, zoetje, fruitig, pepertje, bitters. (25-2-2022).
Tried
from Bottle
on 25 Feb 2022
at 20:59
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Fles gekocht bij de brouwerij, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruinige schuimkraag welke snel weg ebt. Het aroma is chocolade achtig, zoet en gebrande mout. De smaak is vol, fruitig, gebrande mout, chocolade, zoet en bitter in de afdronk.
Tried
on 03 Feb 2022
at 21:31
7/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Schöner Cappuccino-Schaum, nettes Flaschendesign. In der Nase fast unscheinbar, aber im Trunk der Hammer. Espresso, Schokolade, dunkles Malz, röstig, lecker. Schöner rostiger Nachhall.
Tried
on 28 Dec 2021
at 18:25
6/10
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2021
at 22:12
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Aus der Flasche (bbe 26.2026) im 2021-12 getrunken. Dieses IStout kommt mit einer beigen, feinporigen Schaumkrone daher. Neben der Schokoladennote ist das Himbeeraroma sehr deutlich. Am Gaumen kommt eine recht kräftige Bitterkeit der Röstaromen dazu. Wo das dunkle Schokoladearoma bestimmt +80% Kakaoanteil hat. Spannendes Stout!
Tried
on 25 Dec 2021
at 22:12
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
On tap at 'T Taphuys Utrecht. Hazy yellow orange with white head. Lime, bit herbal, yeasty. Medium carbonation. Light to medium bodied.
Tried
from Draft
at
't Taphuys Utrecht
on 19 Dec 2021
at 08:45
7/10
Black with tan head. Sweet and tasty stuff but not mind blowing.
Tried
from Bottle
on 03 Dec 2021
at 23:30