6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
Fles gedeeld door Roelzie, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout, bloemen en fruit. De smaak is vol fruitig en zacht zoet met een hoopje in de afdronk.
Tried
on 02 Nov 2023
at 19:20
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled 330ml. -shared with Marko & hrabren. Unclear orange coloured, medium sized white to off-white head, spices and alcohol in the nose. Spicy and herbal taste with notes of yeast and fruits. Touch of alcohol in the finish, moderate carbonation.
Earlier Rating: 11/6/2017 Total Score: 3.2
Bottled 330ml. -Hazy yellow/orange coloured, medium sized airy white head, yeasty fruity nose. Moderate malty, yeasty, fruity and herbal hoppy with notes of spices and light alcohol presence. Spicy yeasty finish. Drinkable.
Earlier Rating: 11/6/2017 Total Score: 3.2
Bottled 330ml. -Hazy yellow/orange coloured, medium sized airy white head, yeasty fruity nose. Moderate malty, yeasty, fruity and herbal hoppy with notes of spices and light alcohol presence. Spicy yeasty finish. Drinkable.
Tried
from Bottle
on 20 Sep 2023
at 23:36
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottle - enormous thanks Riba! Murky dark yellow body. Interesting aroma, tart fruit juice - pear and peach. Sweetish, smooth malty taste, dusty, peach juice - definitely gusti sok. Not my favorite beer ever, but remarkably different - even among Belgians - and, in a way, nice, kinda making normally not that great notes make sense together with the fruitiness. 6/7/7/6/7 19.1.2019 (11:21)
Bottled (De Poes Blond), enormous thanks... Per I guess? Shared with Ogi and Hrabren. Slightly hazy golden body, off-white head. Pleasant orange, some spicy, herbal notes, peachy touches. Soft, sweetish taste, creamy, spicy, light hoppiness, caramelly, very much so. Good strong pale Belgian.
Bottled (De Poes Blond), enormous thanks... Per I guess? Shared with Ogi and Hrabren. Slightly hazy golden body, off-white head. Pleasant orange, some spicy, herbal notes, peachy touches. Soft, sweetish taste, creamy, spicy, light hoppiness, caramelly, very much so. Good strong pale Belgian.
Tried
from Bottle
on 19 Sep 2023
at 23:35
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
0.33 l bottle shared with Ogi and Marko. Hazy orange, small off-white head. Yeasty, nice eastery profile, apricot, tangerine, ripe pear, rose petals. Medium body, moderate carbonation, soft carbonation. Smooth. Alcohol hidden. Nice soft fruity, unripe apricot. Light sweet finish.
Tried
from Bottle
on 19 Sep 2023
at 23:16
7/10
Ok
Tried
from Bottle
on 07 Sep 2023
at 16:11
6.5/10
Tried
from Bottle
on 19 Aug 2023
at 18:10
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @ home. Unclear golden body under a fine white head. Aroma has pale malt, some generic fruitiness and classic Belgium yeast. Taste has sweet malt, some white sugar, fruity hops and Belgium yeast. Medium body and same aftertaste. Nice, rather average Blonde.
Tried
from Bottle
on 05 Aug 2023
at 08:02
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 7
Donkerbruin bier met schuim wat snel wegzakt. Smaak is licht bitter met iets van koffie, chocolade en gebrande noten. De whiskey heb ik niet in de smaak terug kunnen vinden.
Tried
from Bottle
on 11 Jun 2023
at 15:47
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
330ml bottle @ monthly tasting, Chez Sophie, Oct 22. Misty gold appearance, large frothy white head. Quite fragrant and citrussy this, with some sweet moments. Decent although, confusingly, the label says it's made exclusively with cascade hops.
Tried
from Bottle
on 01 Dec 2022
at 21:38
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Gekocht bij Deca Services in Woesten op 9-07-2022 en er nog een brouwerij-rondleiding gratis bijgekregen.
De Poes Foncée Whisky Infused wordt gebrouwen door Brouwerij De Poes in Tielt. Het verhaal van Brouwerij De Poes begint in 2012. Stijn David, die een opleiding als bakker en diëtist achter de rug had beslist zijn passie voor bier verder te zetten. En richt Brouwerij De Poes op in 2014. Deze dankt haar naam aan het favoriete huisdier van de brouwer. Sinds het prille begin word hun bier gebrouwen bij Deca Services NV in Woesten met een capaciteit 30 hectoliter per brouwdag. In 2016 installeerden ze een eigen microbrouwerij in Tielt met een capaciteit van 10 hectoliter. Hun goede samenwerking met Deca Services NV gaat echter verder en zo brouwen ze dus op twee sites. Ze brouwen hun bier echter steeds zelf, zowel in de nieuwe microbrouwerij in Tielt als in Woesten.
DE POES FONCÉE WHISKY INFUSED is een helder bruin bier dat veel licht bruinig schuim aanmaakt in een rotsachtige/slagroom-vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft stabiel, wat verder heb je nog een fijn laagje van ongeveer een halve cm op je bier staan. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en er parelen slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog.
HET AROMA:
Zoetig, kandij, karamel, banaan, pruim, mout, floraal, houtig, wat vanille, wat kruidige hop en een sterke whisky/alcohol-tint.
DE SMAAK:
Zoetig, licht geroosterd, koffie, mout, houtig, wat vanille en een whisky/alcohol-tint
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Het zeer lichte hopbittere komt hier voor het eerst de kop opsteken, zoetig, licht geroosterd, koffie, wat vanille. De whisky/alcohol-tint en de houttint die wat langer uitvloeit evolueren samen naar een peperige tint.
HET VERDICT::
Zeer lekker drankje dat ik met plezier gedegusteerd heb, maar het zou nog beter meevallen mocht het wat moutiger zijn en mocht er wat meer whisky gebruikt zijn. Dat Stijn wat gevoel voor humor bezit zie je op de capsule.
Benieuwd geworden om mijn prachtige foto’s en wat meer info op te zoeken? Ga dan naar:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/De_Poes_Fonc%C3%A9e_Whiskey_Infused-b-4549.html
De Poes Foncée Whisky Infused wordt gebrouwen door Brouwerij De Poes in Tielt. Het verhaal van Brouwerij De Poes begint in 2012. Stijn David, die een opleiding als bakker en diëtist achter de rug had beslist zijn passie voor bier verder te zetten. En richt Brouwerij De Poes op in 2014. Deze dankt haar naam aan het favoriete huisdier van de brouwer. Sinds het prille begin word hun bier gebrouwen bij Deca Services NV in Woesten met een capaciteit 30 hectoliter per brouwdag. In 2016 installeerden ze een eigen microbrouwerij in Tielt met een capaciteit van 10 hectoliter. Hun goede samenwerking met Deca Services NV gaat echter verder en zo brouwen ze dus op twee sites. Ze brouwen hun bier echter steeds zelf, zowel in de nieuwe microbrouwerij in Tielt als in Woesten.
DE POES FONCÉE WHISKY INFUSED is een helder bruin bier dat veel licht bruinig schuim aanmaakt in een rotsachtige/slagroom-vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft stabiel, wat verder heb je nog een fijn laagje van ongeveer een halve cm op je bier staan. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en er parelen slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog.
HET AROMA:
Zoetig, kandij, karamel, banaan, pruim, mout, floraal, houtig, wat vanille, wat kruidige hop en een sterke whisky/alcohol-tint.
DE SMAAK:
Zoetig, licht geroosterd, koffie, mout, houtig, wat vanille en een whisky/alcohol-tint
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Het zeer lichte hopbittere komt hier voor het eerst de kop opsteken, zoetig, licht geroosterd, koffie, wat vanille. De whisky/alcohol-tint en de houttint die wat langer uitvloeit evolueren samen naar een peperige tint.
HET VERDICT::
Zeer lekker drankje dat ik met plezier gedegusteerd heb, maar het zou nog beter meevallen mocht het wat moutiger zijn en mocht er wat meer whisky gebruikt zijn. Dat Stijn wat gevoel voor humor bezit zie je op de capsule.
Benieuwd geworden om mijn prachtige foto’s en wat meer info op te zoeken? Ga dan naar:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/De_Poes_Fonc%C3%A9e_Whiskey_Infused-b-4549.html
Tried
from Bottle
at
Deca services
on 10 Nov 2022
at 19:24