Dorain
Germany 🇩🇪 MemberOptions
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Dorain (2838) reviewed Bitter & Sweet from Brouwerij De Molen 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3.5
Aus der Flasche (bbe 25.11.2029) im 2025-10 getrunken. Bei deisen schwarzen Stout verstecken sich die Kirsch-Aromen. Das Bier überzeugt nicht wirklich, da weder die Aromen noch Bitterkeit-Balance die doch wunderbare hohe Qualität der vielen Jahre anknüpfen kann.
Dorain (2838) reviewed Pompoen & Kaneel from Brouwerij De Molen 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 5 | Overall - 4
Aus der Flasche (bbe 14.07.2027) im 2025-10 getrunken. Dieses Kürbisbock zeigt keine Kürbisaromen und nur etwas Zimt. Am Gaumen fehlt mir für eine gute Balance etwas Süße. Am Ende bleibt mir viel Bitterkeit am Gaumen.
Dorain (2838) reviewed Bos & Vruchten from Brouwerij De Molen 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Aus der Flasche (bbe 10.07.2026) im 2025-10 getrunken. Diese gelblich, trübe Ale zeigt deutlich seinen NEIPA Charakter mit Hopfen & Hanf-Aromen. Enttäuschend ist das sich das Blaubeerpüree nicht gezeigt hat. Der Hopfeneinfluss ist deutlich.
Dorain (2838) reviewed Maple & Pecan from Brouwerij De Molen 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4
Aus der Flasche (bbe 28.08.2027) im 2025-10 getrunken. Bei diesem Stout zeigt das Blaubeerpüree deutlich vor einem Schokoladen Aroma. Von den Maple Sirup und den Pancan ist nichts zu entdecken. Am Gaumen fehlt leider durch eine deutliche Bitterkeit die Harmonie. Schöne Idee aber leider nicht gut umgesetzt.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 4.5
Aus der Flasche (bbe 15.10.2025) im 2025-10 getrunken. Diese rötlichbraune Ale kommt mit einem schönen Karamellaroma daher. Überraschend war die fruchtig säurliche Note ähnlich ein in einem Englischen Bitter. Spannendes, süffiges Ale!
Dorain
updated a beer:
Truck Stop Red Country Lager
brewed by Brauerei De Lütte
4 months ago
Dorain (2838) reviewed Frühlingsbock from Altenauer Brauerei 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 5
Aus der Flasche (bbe 02.02.2026) im 2025-10 getrunken. Dieser dunklerbrauner Bock mit stabiler beiger Schaumkrone zeigt ein tollen malzigen Charakter mit leichten Karamell und Honignoten. Ein schönes Bier!
Dorain (2838) reviewed Gelato: Cocco Fresco from Funky Fluid 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Aus der Dose (bbe 10.01.2026) im 2025-10 getrunken. Dieses trübe orangene Ale startet deutlich mit ein Kokos und Südfrüchte Aroma. Es zeigt sich aber keine Frucht deutlich alleine, doch bleibt es ein tolles, fruchtiges Ale.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 8.5
Aus der Dose im 2025-10 getrunken. Dieser schwarze Traum ist klar ein flüssiges Dessert. Das Aroma erinnert an eine mit viel dunkler Schokolade umhüllte Waffel. Im Glas und am Gaumen fällt ein etwas höhere, ölige Viskosität auf wo dann das Stout lange am Gaumen "kleben" bleibt und so für einen unglaublich langen Abgang sorgt. Der hohe Alkoholgehalt ist perfekt eingebunden.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Aus der Flasche im 2025-09 getrunken. Diese bronzenfarbene Ale mit leichte Tübung kommt mit eine recht lebhaften Schaumkrone daher. Auch dieser Jahrgang ist schön ausbalanciert mit frische Citrus-Aromen und etwas Farmhouse-Stil. Immer wieder spannend!