Dorain
Germany 🇩🇪 MemberOptions
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Activity
Dorain has a new beer style achievement
Level 3 for IPA - Milkshake ticks with a total of 15 ticks of this sub style.
Rebendita from Fermentum - Engenharia das Fermentações, LDA (Cerveja Letra) was the one that did it!
2 months ago
4.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 3
Texture 6
Overall 2.5
Aus der Flasche (bbe 30.06.2027) im 2026-05 getrunken. Dieses orange, trübe Ale zeigt in der Nase nur schwache Passionsfrucht Aromen, aber dafür mehr ein grünen Hopfen-Charakter. Am Gaumen ist diese grüne Hopfennote dann deutlicher mit harzigen Hopfenaroma und Bitterkeit. Als Frucht ist nur noch weiße Grapefruit-Haut zu entdecken. Am Ende wird es immer bitterer. Nein das ist nicht mein Ale!
Tried
from Bottle
on 13 May 2026
at 11:03
5.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 5
Overall 5
Aus der Flasche (bbe 30.12.2030) im 2026-05 getrunken. Dieses goldene Cider kommt mit eine feinen Farmhouse-Note daher. Das Apfelaroma ist recht herb und leicht sauer. Hier braucht es schon 3 Schluck, um sich an dieses herbe Aroma zu gewöhnen. Aber dann ist es ein echt spannendes Cider was sich von der breiten Masse an Cider abhebt.
Tried
from Bottle
on 12 May 2026
at 15:11
8.5/10
—
Appearance 7
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Aus der Flasche (bbe 31.08.2023) im 2026-05 getrunken. Dieses dunkle Ale kommt in einer Aromenmischung von Malz. Karamell, Kirschen mit feiner Säure, die aber im Hintergrund bleibt. Ein tolles Ale!
Tried
from Bottle
on 08 May 2026
at 22:04
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Vom Fass im Muted Horn Berlin 2026-05 getrunken. Dieses Sour Ale kommt mit einer recht verhaltenen Säure daher. Was aber so richtig spannend ist, dass neben dem rote Beeren Aroma ein Aroma von weißer Schokolade zu kommt.
Tried
from Draft
at
Muted Horn
on 06 May 2026
at 18:35
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 6
Vom Fass im Muted Horn Berlin 2026-05 getrunken. Dieses orangene Ale kommt eher mit einer verhaltenes Fruchtaroma daher, aber dafür mit der für Tilquin typischen kräftigen Säure.
Tried
from Draft
at
Muted Horn
on 06 May 2026
at 18:27
Dorain has a new country beer tick achievement
Level 14 for Germany ticks with a total of 450 from this country.
Börnicker Gutshof Cider (Oak Barrel-Aged) from Bernauer Braugenossenschaft was the one that did it!
2 months ago
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 6
Texture 7
Overall 5.5
Vom Fass im Muted Horn Berlin 2026-05 getrunken. Dieses trübe, goldgelbe Cider kommt mit herben Apfel-Aroma daher was von einer deutlichen Säure begleitet wurde, was wahrscheinlich durch die Weinfassreifung entstanden ist.
Tried
from Draft
at
Muted Horn
on 06 May 2026
at 18:12
Dorain
added a new beer
Börnicker Gutshof Cider (Oak Barrel-Aged)
by
Bernauer Braugenossenschaft
2 months ago
8.9/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9.5
Texture 8
Overall 9
Vom Fass (2025) im Muted Horn Berlin 2026-05 getrunken. Auch dieser Jahrgang ist wieder echter Spaß im Glas. Die deutliche Aprikosen Noten strömen einfach großartig aus dem Glas. Die Säure ist present aber sehr gut balanciert und bleibt so eher im Hintergrund. Ein tolles Lambic mit wundervoller Harmonie!
Tried
from Draft
on 06 May 2026
at 17:51