Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato da caffè rimasto troppo a scaldare nella moka e da cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone scuro che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine, come quelle che costituiscono la forma del perlage. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è persistente. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di crosta di pane, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, pane tostato, agrumi, vaniglia e tabacco del sigaro.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare cristallino. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si percepiscono sentori di caramello, miele, cereali, frutta secca e alcol presente.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato e dallo speziato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, agrumi, erbe aromatiche, frutta disidratata e alcol presente.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si percepiscono note di miele, crosta di pane, resina, agrumi, frutta secca, frutta passita e alcol invadente.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle at home. Aroma of soft malt, sweetish fruits, some citrus, yeast, a spicy note, coriander. Flavour is moderate to medium sweet with a light bittersweet finish. Body is medium. Pretty agreeable Belgian Blonde, I enjoyed it.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle at home. Aroma of sweet grainy malt, light yeast, a hint of fruitiness. Flavour is moderate to medium sweet with a light bitterness in the finish. Also a bit dry. Body is medium. I like my Tripel more yeasty and complex.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Bottle at home. Aroma of fruits, peach, floral, grain, hoppy notes. Flavour is light to moderate sweet with just a little bitterness in the finish. Body is light, a bit watery. Drinkable but lacks depth.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle at home. Aroma of malts, caramel, red fruits, definite spicy notes, cinnamon, some brown sugar, hint of chocolate. Flavour is moderate sweet and light bitter. Body is medium. Pleasantly surprising balanced sweetness for a malty/spicy Belgian Ale. Enjoyable.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle at home. Aroma of citrus, light malt, a hint of spicy yeast. Flavour is light to moderate sweet. Body is light to medium with some pretty lively carbonation. Refreshing and drinkable, but lacking body and depth.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle at home. Aroma of bready malt, apples, Brett funk, ripe fruits, yeast, wine, oak. Flavour is light sweet and light sour with some bitterness in the finish. Body is medium. A bit too malty to really impress me and it could use some more balance, but nevertheless I enjoyed this subtle Bretty oaky Ale.