7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
(Draught at Moeder Lambic Original, Brussels, 18 Oct 2019) Black colour with creamy, beige head. Malty, roasted nose with notes of coffee, dark chocolate and liquorice. Malty, roasted taste with coffee, dark chocolate, cacao, liquorice and a generous coffee bitterness. Almost full body, with a slight sweetness. Tasty and well made imperial stout. Very nice.
Tried
on 10 Apr 2020
at 21:19
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Bottle split at L6, thanks to the man of the moment, 'Farewell New Ken' tasting 18/09/19. Black with a well presented tan cap. Nose is mellow roast, chocolate, dusty fruit rinds, toffee. Taste comprises fruit cake, raisins, cocoa sprinkle, toffee, tangy fruits, light spice. Medium plus bodied, fine carbonation, semi drying close. Ok.
Tried
from Bottle
on 31 Mar 2020
at 16:02
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Etre Gourmete. Svart opak vätska med lågt beige skum. Rostade aromer av kaffe, mörkt bröd, choklad. Rund munkänsla, stor kropp, medelstor sötma med fudge och choklad, men också torrare, kärvare ganska hårt rostade smaker med medelstor beska. Bra balans. Gott.
Tried
on 25 Mar 2020
at 19:56
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
330ml bottle. Opaque, mahogany colour with small, frothy, half-way lasting, minimally lacing, dark beige head. Sweet-ish, sugary, dark malty and fruity aroma, notes of dried fruit, notes of dried fruit, raisin, some milk chocolate, rock sugar, orange, orange zest, a touch of white pepper, liquorice. Taste is sweet-ish, minimally sugary, dark malty, zesty, citrusy, notes of dried fruit, raisin, hints of milk chocolate, rock sugar, a touch of orange, orange zest, vanilla, liquorice, some alcohol, bitter hoppy counterpart. Seemingly relatively light and in fact relatively drinkable due to the above-average hop bitterness. Not fully convincing.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2020
at 15:29
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flaska från Etre Gourmete. En disig nästan mjölkig gulaprikos vätska med lågt smutsvitt skum. Doft av surdeg, kalk, citrus, jäst, vete, lagerblad. Syrlig med mycket citruskaraktär, tuggig vete, bröd, jäst, omogon banan. Ganska långt från stilen, drickbar och trevlig men kanske en lite oren svavelton i all grumlig jäst. Ok+
Tried
on 20 Mar 2020
at 17:46
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
1 February 2020. At Brugs Bierfestival. Cheers to Anke, Kevin, Niels & Cynthia! Hazy yellow, unstable, frothy, white head. Aroma of banana, ripe yellow apple, apricot, lime, sorbet, melon. Taste has sweet banana & apricot, rather 'Belgian' yeasty character, yoghurty backbone with sour & spicy accents. Dryish, floral hoppy finish, lingering yellow fruit, citrus, yeast & a hint of jenever alcohol. Medium body, oily texture, soft carbonation. Refreshing but less convincing than Siphon's new Derby beer.
Tried
on 15 Mar 2020
at 16:16
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
1 February 2020. At Brugs Bierfestival. Cheers to Anke, Kevin, Niels & Cynthia! Hazy dark brown, lasting, small, foamy, beige head. Inviting aroma of granola, biscuit, toasted coconut, milk chooclate, coffee & cream, caramel sauce. Taste has sweet chocolate & biscuit topped with coconut flakes, touch of vanilla & toffee, slightly herbal & toasty with a strong 'granola' malty backbone (nuts & raisin). Dryish, earthy-herbal hoppy finish, lingering toffee & coconut with decently warming whisky alcohol. Medium body, oily texture, soft carbonation. Very pleasant surprise as it takes the supple maltiness of a Quad and mixes it with characteristics one might find more quickly in modern-day Stouts. All the elements work well and despite the ABV it's easily drinkable. Only now do I notice the reference to the Bruges football derby (Club Brugge - Cercle) but even as an FCB fan, I'm at a loss as to what the implied link is.
Tried
on 15 Mar 2020
at 16:08
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 8-03-2020.
Lieve wordt volgens de vermelding op het etiket gebrouwen volgens het Duitse “Reinheitsgebot”. Het is een wat wazig goud-geel biertje dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, het vormt een “toreken” in het midden van het glas en het blijft zeer goed aan het glas kleven, verder zie je veel CO2 pareling met fijne belletjes. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot er een gelijkmatig laagje van een 5-tal mm overblijft.
HET AROMA:
Zoetig,met abrikoos, ananas, pompelmoes en wat moutigheid.
DE SMAAK:
Licht zoetig, wat hopbitterheid, abrikoos.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, de hop-bitterheid steekt wat meer de kop op, ook nog wat abrikoos en een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Ondanks het lage alcoholgehalte is Lieve toch een aangenaam en fris doordrinkertje. Ik vond het beter dan de Duitse “Reinheitsgebot” bieren.
Foto’s en info bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Lieve-b-4363.html
Lieve wordt volgens de vermelding op het etiket gebrouwen volgens het Duitse “Reinheitsgebot”. Het is een wat wazig goud-geel biertje dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, het vormt een “toreken” in het midden van het glas en het blijft zeer goed aan het glas kleven, verder zie je veel CO2 pareling met fijne belletjes. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot er een gelijkmatig laagje van een 5-tal mm overblijft.
HET AROMA:
Zoetig,met abrikoos, ananas, pompelmoes en wat moutigheid.
DE SMAAK:
Licht zoetig, wat hopbitterheid, abrikoos.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, de hop-bitterheid steekt wat meer de kop op, ook nog wat abrikoos en een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Ondanks het lage alcoholgehalte is Lieve toch een aangenaam en fris doordrinkertje. Ik vond het beter dan de Duitse “Reinheitsgebot” bieren.
Foto’s en info bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Lieve-b-4363.html
Tried
from Bottle
at
Prik & Tik Vercauteren Malderen/Londerzeel
on 12 Mar 2020
at 17:34
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours dark brown/purple, practically black, with light brown, very fine foam. Aroma is smoked, coffee. Body is fairly dense, with moderate carbonation. Taste is moderately sweet, with medium roasty bitterness. Final is fairly long and roasty.
Tried
from Bottle
on 09 Mar 2020
at 20:36
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
8/III/20 - on tap @ Bar Beenhouwer, BB: n/a (2020-241)
Clear dark brown beer, small creamy beige head, unstable, non adhesive. Aroma: lots and lots of coconuts, sugary impressions, nice roast, dark chocolate, very nice! MF: ok carbon, medium to full body. Taste: ok carbon, medium to full body. Taste: lots of alcohol, coconut, more alcohol, sharp and alcoholic, little bitter, malty, some grains. Aftertaste: alcohol, bit sugary, soft roast, some coconut, bit sugary, caramel, nice stuff!
Clear dark brown beer, small creamy beige head, unstable, non adhesive. Aroma: lots and lots of coconuts, sugary impressions, nice roast, dark chocolate, very nice! MF: ok carbon, medium to full body. Taste: ok carbon, medium to full body. Taste: lots of alcohol, coconut, more alcohol, sharp and alcoholic, little bitter, malty, some grains. Aftertaste: alcohol, bit sugary, soft roast, some coconut, bit sugary, caramel, nice stuff!
Tried
from Draft
at
Bar Beenhouwer
on 08 Mar 2020
at 14:20